グルメ・クッキング

2017年10月 4日 (水)

食べて健康

 今日は切らしていたシェービングクリームを買いに町内のドラッグストア『セガミ五日市店』へ。 そう言えばこの店のポイントが貯まって貰ったクーポンが...と思い確認すると既に有効期限が切れていた。 ちゃんと管理しないと損しますね。 店の入り口付近にメンズケアコーナーが在るのですぐに用事は済んでしまった。 ついでに何か面白い物はないかと店内を歩く。 店の隅に酒売り場が在る、まさに”百薬の長”ですが。 その横に何時の間にか冷蔵商品棚が出来ていて生鮮食料品を並べている。 ヨーグルトも売ってるがヨーグルトも健康に良いですよね。 納豆とかもあると良いかも。 あまり食生活で健康になると薬が売れなくて困るかも知れませんが... 結局、私自身は健康に良い訳では無いお菓子を買って帰りました。

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2017年9月29日 (金)

レシートは大事

 今日は隣町に用事で出掛けた。 途中の道に某讃岐うどんの店が在り、久しぶりに寄って軽食でも。 私は明太ぶっかけうどんと、いか天を注文しレジで会計するのだが妙に値段が高い。 おかしいなと思いながらも払い、すぐにレシートを確認すると200円くらい値段が高い牛肉何とかうどんを注文した事になっていた。 トレイに乗ってるのはどう見ても明太子うどんなのでレジに戻って指摘し、会計をやり直して貰いました。 間違えてくれた分、刻みネギと天かすをいつもより多めにトッピングしてやろう。 味はまあまあだった。 帰る時にバイクに乗ろうとして気付いたが、先ほど店員が間違えた牛肉何とかうどんは新商品として売り出しキャンペーン中だったか。 そればかりが頭に入っていて間違えたのだろうか。 何であれ確認は大事ですね...

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2017年9月 4日 (月)

久々の汁無し担担麺

 今日は昼から広島の街に出たのですが、歩き回ってて昼食がまだだったのを思い出し店を探した。 うらぶくろ商店街の中に在る『汁なし担担麺 キング軒』の前を通ると店内は空いてるみたいなので入って見た。 キング軒は一度行って見たいと思いながら私の行動範囲内に店が無くて行ってませんでした。 この本通店なら何とか行けると思いながら、そこもなかなか機会が。 ここに限らず広島の汁無し担担麺の店はまず入る時に食券を買うスタイルです。 私は2辛で温泉玉子付き、ご飯はハーフサイズの注文。 時間的に満腹になると夜に帰宅してからご飯が食べられなくなるので。 このキング軒は温泉玉子を別の入れ物で用意し、すき焼きの様に混ぜた後の麺を玉子に付けて食べるスタイルですね。 美味しかったが後で山椒の辛さが腹に効いて来ました...

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2017年7月22日 (土)

花火大会とパウンドステーキ

 今日は広島市内中心部まで”カード会員様招待券”を持っていたデパートの催事を見に行きました。 同じ日、広島港では毎年恒例の花火大会があり、港へ向けて路面電車が増発。 私の乗っていた電車は中心部の手前で前の電車が数珠繋ぎで動かず、足止めを食って催事場の閉鎖時間を過ぎてしまいましたが係員の人に事情を説明して何とか入れて貰えました。 デパートを出た後、せっかくだから繁華街まで飲みに行きましたが花火大会に客を取られたのか、いつもなら土曜の夜は満席の店も空いてたりしました。 私はパルコの前に在る『広島DINER』なる店へ。 ここはバーボンと肉料理を中心にした”アメリカン”な雰囲気の店ですね。 メニューを見て私は『1ポンドステーキ』なる物を注文。 ポンド...重さの単位で”パウンド”とも言いますね。 格闘技で選手の体重を表すのに使ったりもします。 ハーフサイズもありましたが店員さんは「それでは物足りないと思います」と。 ハイボールを飲みながら待っているとステーキが登場、その大きさに思わず注文を後悔しそうになりましたが食べてみると肉も柔らかく、ガーリックも効いていて完食しました。 ちょっと野菜が足りない気分になったので家に帰ってから家庭菜園の野菜を食べました。

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2017年6月14日 (水)

久しぶりの飴

 地元の区民文化センターに行くと行商?と言うかバザーみたいな事をロビーでやっていて、私も立ち寄って見るとお菓子の店が在った。 どう言うルートで仕入れたのか知らないが安くなっており、その中で何気に不二家のミルキーが気になって買ってしまった。 私はキャンディーや飴、ガムとか口に残るタイプのお菓子は苦手だったのですが。 久しぶりに食べてみるとなかなか美味しいですね。 子供の頃はサクマのイチゴミルクとか、味覚糖の純露とかよく貰って食べ、いや嘗めていた想い出がありますよ。

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2017年5月23日 (火)

”お菓子の家”作戦

 今月末から来月初めにかけて我が家と妹一家では誕生日ラッシュ、特に妹と姪っ子2人の誕生日は近いので何かプレゼント、と思ってました。 そんな時にアニメの『ONE PIECE』を見ていて思い付き、妹と姪っ子達をケーキバイキングに招待するのをプレゼントに決めました。 妹は特に珍しくは無いのですが姪っ子達はケーキバイキングは未経験。 いつも誕生日のケーキの取り分が多い少ないと騒いでますし、際限なく食べられたらどんな気分がするか、一種の”食育”ですね。 やっぱり物足りないくらいが、また食べたくなるから良いのではと思います。 ケーキバイキングに関しては私より妹の方が詳しいので、妹にお手頃価格で味が悪く無いケーキバイキングを探して貰ってます。

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2017年5月16日 (火)

料理日記、豚肉ネギ塩

 母が旅行で不在なのでスーパーへ食事の材料を買いに行った。 特に安いとか、お買い得とかは見付けられなかったが、豚肉と野菜を炒める料理のイメージはあったので、それを軸に探し霧島黒豚の細切れパックと、普通の青葱を買った。後はタイムセールのお惣菜と刺身、切らしていた納豆などを買った。 家に帰り料理した。 豚肉と葱、炒めるのキーワードで検索し似たレシピを探して参考にし豚肉を炒めから切って下味を付けた葱と、レシピには無かったが 安かったので買ったエリンギも加えてコショウと麺つゆで味を整えて完成。 適当に作ったが味もまあまあ良かった。1494979612544.jpg

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2017年5月12日 (金)

母の日2017

 今年は母の日の当日に本人が旅行中で居ないので、我が家では今日、早目に母の日の前にお祝いを済ませました。 私は母が昔から贔屓にしてるケーキ屋『井口台 パティスリー・イマージュ』でロールケーキを買い、妹の方も店の名前は忘れましたが別のケーキ屋でやはりロールケーキを買って来ました。 姪っ子の分もあるのでロールケーキと言っても取り分は小さくなりますし、2本あって割と満足感のある母の日のお祝いに。

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2017年5月 1日 (月)

味噌ラーメンマニア

 今日は昼から広島の街へ。 そごうデパートの催事場では先週から北海道物産展が始まっており、イートインで『凡の風』なる店が味噌ラーメンと塩ラーメンを出していた。前期最終日で会期後半は別の店が入ると言う事で、ここだけ17時で閉店だった。 私は事前に調べて無くて何となく来て見るとオーダーストップの数分前だった。 何とか入って味噌ラーメンを注文。 チャーシュー増量と味付け玉子が入る”特”にしました。 まさに閉店ギリギリで私が最後の客だった様で。 ラーメンは何気にボリュームがあって食べ終わると腹一杯に。 来週、後半の方の味噌ラーメンも食べに行く予定。 デパートなどのイベントで味噌ラーメンが来ているとつい食べに行ってしまいます。 子供の頃は味噌ラーメン苦手だったのですが...

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2017年4月 1日 (土)

赤と白のラーメン

 

店とかで珍しい食べ物を見掛けると試してみたくなる性分で先日、広島の街に出た時にシャレオ地下街に在るジュピターコーヒーへ。 この店はコーヒー以外にお菓子とかワイン、輸入食品やレトルト食品も売っている。 エスニック系コーナーを見ていると東南アジアのラーメンがあった。 見るからに辛そうだったがココナッツミルク味とも書いているので気になって買った。 家で試しに作って食べてみる。 お湯を沸かしてラーメンを茹でるまでは日本のと同じ。 火を止めてスープを入れるのだが、これが真っ赤で思わず買ったのを後悔した。 続いてココナッツミルクの粉を入れると白が混ざって印象がちょっと変わった。 辛いだろうと恐る恐る食べてみたが味はまあまま、特に辛くは無く。 ココナッツミルクで味はまろやかになり、スープは残すつもりだったが気が付くと飲み干していた。 世界には色々な食べ物があるもので...

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