グルメ・クッキング

2009年11月12日 (木)

私は500円~1500円

 今日のテーマもココログのコネタマからです。 今回は「家庭で飲むワイン。 いくらぐらいなら買う?」にします。 私は日本酒党ですけどワインも好きですよ。 でも滅多に買う事はありませんが。 私の場合、ワインは安いに越した事は無いと言う考えですね。 お手頃な値段なら国産でも輸入でも構わないと言う主義ですし。 もうすぐ解禁のボージョレー・ヌーボーは今まで買った事はありませんが、今後も買う事は無いかと。 だって自分が普段買っているのは一瓶1500以下のワインなのにボージョレーは一本3000円近くするのが多いですし、特別に旨いと言う訳でも無いのだから買う必要も無い...と。

                  wine

 そう言えば今日、街を歩いていて酒の量販店らしい店があったので期待しないで入ったところ、スーパーの酒売り場では見掛けない様な酒を安く売っていたので今度ここで買ってみようと思いました。 スーパーと違って買い物ポイントは付かなくても値段がこれだけ違えばポイントなどよりは遥かにお徳ですし。 クリスマスやお正月を前にいい店を見付けたものです、いや存在は知っていましたけど酒の量販店なんてビールばかりでロクな酒は無いと思い込んでいましたので...

ブログネタ: 家庭で飲むワイン。いくらぐらいなら買う?参加数

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2009年11月 3日 (火)

安けりゃいいのよ

 今日のテーマはココログのコネタマから「食べ物の産地、気にしてますか?」を選びました。 私も産地がどこかと言う関心はありますけど、買うかどうかを決める基準にはしていません。 私の場合はとにかく価格が優先で、産地情報は”オマケ”くらいにしか気にしていません。 国産かどうかにもこだわりはありません。 高くて買うのを止めてから、何だ国産だったのかと思うくらいですね。 スーパーの野菜売り場とか鮮魚売り場で”地元産”とあるのはちょっと嬉しいです。 肉とかと違って野菜とか魚は地元のでも高くありませんし...

ブログネタ: 食べ物の産地、気にしてますか?参加数

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2009年11月 1日 (日)

ビールにはやっぱり○○○かな

 今日もテーマはココログのコネタマから選びました。 今回は「好きな”飲み屋のつまみメニュー”はどれ?」にしました。 そう言えば長い事外で飲んでいないですね。 好きなおつまみのメニューですが、飲む酒がビールなのか日本酒なのかワインなのかによっても変わりますけど。 ビールだったら揚げ物系とか枝豆、日本酒だったら刺身や天ぷら、鍋物などでワインだったらもちろん生ハムとチーズが最高です。 ビールのおつまみとしては串カツが好きだったのですが、”御一人様”で気軽に入れて快適に過ごせる店が少なくてなかなか行く機会がありません。 一人で入りやすいいい店を探しているところです。 おつまみとは言えないと思いますが焼肉とビールもいいですね、蒸し暑い広島の夏を乗り切るには肉を食べてスタミナを付けなくては...

ブログネタ: 好きな「飲み屋のつまみメニュー」はどれ?参加数

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2009年10月30日 (金)

寝る前に食べるのは不健康

 今日もテーマはココログのコネタマから選びました。 今回は「深夜に食べたくなるものは何?」にしました。 私はコーヒーとお茶菓子くらいですかね、現実にはヨーグルトにジャムを入れて食べています。 昔は夜中にスパゲティを作って食べるのにはまっていましたね。 スパゲティの本を読んで色々な種類のスパゲティを作って食べたりしていました。 夜中にテレビを見ながらピザを食べてビールと言うのもやってみたいですね、太りそうですけど...

 そう言えば夜勤で深夜に国道をスクーターーで走っていると、深夜なのに開いているファミリーレストランやハンバーガーショップ、牛丼屋にラーメン屋とかがありますけど客がまだ居ますからね。 こんな夜中にラーメンとか食べて大丈夫かと思っていまいますけど生活が違うのでしょうし、お節介は止めておきましょうか...

ブログネタ: 深夜に食べたくなるものは何?参加数

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2009年10月18日 (日)

キノコの美味しい季節になりました

ブログネタ: あなたの、“ベスト・オブ・きのこ”を教えて!参加数

 今日のテーマはココログのコネタマから「あなたの、”ベスト・オブ・きのこ”を教えて!」を選びました...って、もしかしたらこれも一度書いたネタだったかも知れませんね。 まあ覚え切れないですから気にしてもしょうがないですけど。 それで私の最も好きなキノコですけど個人的にはエノキですかね。 天ぷらに鍋物、味噌汁の具など料理に使いやすいですから自分でもよく食べています。 シイタケもよく食べていますし、ナメコとかもあの独特の食感がたまらないですよね。 エリンギとかマイタケも美味しいですよね。 マツタケは高いので買う機会もありませんが、一度だけ食べた時も特別美味しいとも思いませんでしたし今後も買ってまで食べる事はないかと...

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2009年10月17日 (土)

私はやっぱり頭から行きます

ブログネタ: たいやきはどこから食べる?頭から?それともしっぽから?参加数

 今日のテーマはココログのコネタマから「たいやきはどこから食べる? 頭から? それともしっぽから?」を選びました。 記憶が定かではありませんが、このテーマで既に書いた事があったかも知れませんね。 でも別に同じテーマで2度書いてはいけないルールも無いのですし問題はありません。 話が逸れましたけど私はタイ焼きは基本的に頭から食べています。 特に理由はありませんけど... 最近はタイ焼きがちょっとしたブームで専門店もあちこちに出来ていますね。 ”白いタイ焼き”と言うのも最近よく売っていますし。 あれは多分米の粉を使っているのでしょうね。 スーパーで売っていたのを食べましたけど美味しいとも美味しくないとも何とも言えない味でしたが...

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2009年10月 8日 (木)

写真が無いのが残念ですが

ブログネタ: あなたの『キング・オブ・炊き込みご飯』教えて 参加数

 今日のテーマはココログのコネタマから「あなたの”キング・オブ・炊き込みご飯”教えて」を選びました。 私も炊き込みご飯好きですよ、家では後始末が面倒なので作っていませんが、スーパーのお惣菜売り場とかでいいのがあったら買う事もあります。 昔、業務用のご飯を炊く工場で働いていた時には色々な種類の炊き込みご飯を試食で食べましたよ。 レトルトの材料を放り込んで一緒に炊くだけの物から、本格的な材料を入れて炊くものまで色々ありましたが当然本式の炊き込みが一番美味しかった。 個人的に一番好きな炊き込みご飯は『牡蠣めし』ですかね。 広島だと『あなごめし』もありますけどやっぱり牡蠣が一番ですね...

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2009年10月 4日 (日)

新米だと水加減に注意ですね

ブログネタ: 新米の季節記念! お米は何回とぎますか?参加数

 今日のテーマもココログのコネタマから「新米の季節記念! お米は何回とぎますか?」を選びました。 我が家では私が毎日のご飯当番です。 米を何回といでいるか、あまり考えた事はありませんが、目安としては10回くらいでしょうかね、ただし前にテレビで何度もとぐと米の栄養成分が減ったり、米粒が磨り減ったりすると言っていたので最初に10回程度混ぜるみたいにといで、後は5回から7回くらいすすいでこれで終了!と言う事にしています。 今のところこれで問題無くご飯が炊けていますよ。

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2009年9月30日 (水)

何たって安さが一番

ブログネタ: 賞味期限、気にする? 気にしない?参加数

 今日のテーマはココログのリニューアルした新コネタマから「賞味期限、気にする? 気にしない?」を選びました。 私はあまり気にしないですね。 値段が安ければ賞味期限が多少過ぎた事など気になりませんから。 腐っているかどうかは目と鼻、そして舌で感じで痛んでいたら食べない様にしています。 その辺の”五感”には自信を持っています。 その割にはよく腹を壊しますけど...

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2009年9月29日 (火)

理想の居酒屋

コネタマ参加中: 家飲みが好き!”おうち居酒屋”のいいところ教えて!

 今日のテーマはココログのコネタマから「家飲みが好き! ”おうち居酒屋”のいいところ教えて!」を選びました。 この答えは簡単ですね、何と言っても安い事が大きいです。 最近は不況で外食需要が低下し、何とかして来てもらおうと安くしている居酒屋が多いですが、それでもまだまだ値段が高いですからね。 居酒屋でビールを頼めば500円くらいしますが、普通に店で買えば200円程度ですし、おつまみも夜になってスーパーでも行けばお惣菜や刺身パックなどが安く買えます。 値段にこだわらなければコンビニも色々美味しそうなものが売られていますし、やはり家で飲むのが安く付くかと。

                    bottle

 それと私が家で飲む理由は安さ以外に”入りやすさ”もあります。 夜に街を歩いていると居酒屋の呼び込みが安さを訴えて来店を求めていますが、私が通り掛っても無視しますからね。 ”お一人様”はお呼びでは無いらしい。 そんな経営効率一辺倒の店なんてこっちから願い下げです。 一人で気軽に入れて安く飲める居酒屋は街に出た時に常にチェックしていますし、昨日テレビのローカル番組で紹介していた立ち飲みのお店も、機会があれば一度行ってみたいなと思っています...

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2009年9月17日 (木)

おはぎはきなこ

コネタマ参加中: お彼岸スペシャル。あなたの、一番好きな“おはぎ”の種類は?

 今日のテーマはココログのコネタマから「お彼岸スペシャル。 あなたの、一番好きな”おはぎ”の種類は?」を選びました。 私はやっぱり黄粉のがいいですね。 表面が黄粉で中に小豆餡が入っているものです。 おはぎは表面に餡が塗られているのが”定番”ですが、ちょっと甘過ぎるのが難点なもので。 もっとも今の消費者は甘過ぎが苦手ですから市販のおはぎはあまり甘過ぎない様にしているみたいですけど。

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2009年9月 8日 (火)

今年もおでんの季節に...

 昨日、仕事をしていて暑いと思ったけどもう大して汗はかかなかった、もう秋が近い感じですね。 コンビニではおでんが始まっていて先週はセブン○レブンで一本70円セールをやっていたので二日連続で店に行っておでんを買って食べました。 3本で210円だから軽い昼食代わりにいいですし”お得感”がありますね。 他のコンビニのはチェックしていないのですけど。 おでんと言えば今日行ったいつものスーパーにも一個100円のおでんが売られていた。 夏の間は置かれていなかったのだから”おでんの季節”が来たと言う事でしょう。 100円と安いのはいいけどこちらは味が...

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2009年9月 7日 (月)

いい日、いい酒

コネタマ参加中: あなたの「ちょっとしたぜいたく」って何?

 今日のテーマはココログのコネタマから「あなたの”ちょっとしたぜいたく”って何?」を選びました。 私の場合はやっぱり酒絡みですかね、いつもは安い紙パック入りの日本酒を飲んでいますが、たまに高いビン入りの日本酒を飲む事と、スーパーに行って刺身などのいいのが半額になっていれば買って、こう言う時は冷蔵庫からいい方の酒を取り出して飲んでみたりとか。 半額のあたりがどこが贅沢なのかと言われそうですが、今の私にはそんなささやかな楽しみが贅沢ですね。 野球を見に行って客席でビールを飲むのも贅沢と言えばかなり贅沢ですね...

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2009年9月 4日 (金)

トライアングル

コネタマ参加中: あなたが一番好きなパンは?

 今日のテーマもココログのコネタマから「あなたが一番好きなパンは?」を選びました。 飽きずに毎日食べられると言う点ではシンプルな食パンが一番ですけど、それでは面白くないので菓子パンで好きなのは三角形のパン、確かトライアングルペストリーが一番好きですね。 子供の頃、当時私の街では珍しかったベーカリー風のパン屋で売られていてトングを使ってトレーに取って買っていました。 食感も適度な甘さも良かったですね。 今でもたまに買う事がありますよ。 最近はベーカリーも大型ショッピングセンターなどに大抵一軒はありますし...

Sankaku

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2009年9月 2日 (水)

夏はやっぱり焼き肉

コネタマ参加中: 夏の疲れを解消! 好きなスタミナ料理を教えて

 今日のテーマはココログのコネタマから「夏の疲れを解消! 好きなスタミナ料理を教えて」を選びました。 スタミナ料理ですか、ウナギとかが定番ですけど値段も高いし、それほど好きでもありませんからパス。 食べ物の好き嫌いは少ない方だと思いますけど肝関係だけはダメなのでレバニラ炒めとかも受け付けないです。 夏のスタミナ食としてはやっぱり焼き肉がいいかなと思います。 蒸し暑い広島の夏を乗り切る為にも肉を食べてスタミナを付けなくては...と思っていたのですが今年の夏は暑い日が少ないまま終わろうとしていますね。 何か寂しい様な、物足りない様な複雑な気分です。

                     fastfood

 今日は町内のドラッグストアに行って目薬を買った。 実は目薬を点すのはもう何年ぶりと言うか、自分専用の目薬を買うのは人生で初めてだったりする。 考えてみればこうしてパソコンの前に長時間座ったりしているので目の保護の為にも使った方が良かったのだろうけど。 前に職場の健康診断に行って両目とも0.5だったので何かしないとと思っていたところだったので。 結構高いかと思ったけど意外と安い目薬も多かったのですね、こんな事ならもっと早く買えば良かった。 目薬を点して今、この一文を書いています...

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2009年8月26日 (水)

時々、無性に食べたくなるカップ麺

コネタマ参加中: 好きなカップラーメンは?

 今日のテーマもココログのコネタマから「好きなカップラーメンは?」を選びました。 私が好きなカップラーメンは『ラ王』(日清食品)みたいな生麺タイプでしょうか。 麺も生だしスープの味も悪くないからいいですね、値段は高いですけど... 昔好きだったのは名前は忘れましたが麺がフリーズドライ製法で作られているものですね。 どうしても味は普通に作って食べるラーメンには負けますが、昼食などに軽く食べるのにはちょうどいいかなと思っています。 コンビニで売っているご当地物のラーメンとかもいいですね。 写真は私がよく行っているマッサージ店のおばちゃんがくれたアメリカ土産のラーメンです。 味が口に合わなかったそうで私にくれた物です。 食べてみて確かに日本人の舌には合わない味かも...

Americaramen

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2009年8月17日 (月)

御一人様大歓迎

コネタマ参加中: あなたは一人で焼肉を食べに行ける? 行けない?

 今日のテーマもココログのコネタマから「あなたは一人で焼き肉を食べに行ける? 行けない?」を選びました。 そうですね、私は多分行けないと思いますよ。 私自身が行きたくないのでは無く、お店側が明らかに”御一人様は歓迎しない”雰囲気を漂わせているからです。 ラーメンとかファストフードと違って一般の飲食店は一人で入りにくいところがありますよ、焼き肉店だけで無く和食でも洋食でも居酒屋でも。 お好み焼きの店に入っても、お好み焼きだけ食べて出にくい店も多いですからね。 要するに同じテーブルを使って”客単価”が低い客は有難くない心理が見え見えですね。 だから私も金が無い事もありますけど外食から足が遠のきました。 外食不況の一因でもあるのではないかと私は思っていますけど...

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2009年8月 6日 (木)

私はキュウリ

コネタマ参加中: 冷やし中華の具、これだけは絶対はずせない!のはどれ?

 今日のテーマもココログのコネタマから「冷やし中華の具、これだけは絶対はずせない!のはどれ?」を選びました。 そう言えば今日の昼食はインスタントの冷やし中華でした。 生めんを茹でて冷やし、具を載せてタレをかけて食べるものでしたが、具は付いていなかったので家にあったキュウリと素麺用のシイタケを煮た物を入れて食べました。 薄焼き玉子も入れた方が良かったかも知れませんが、特に無くても問題無かったですね、一方でキュウリが無ければ味と食感が出ませんから私はキュウリだけは外せないと思います。 それにしても今日は暑かった。 でも例年よりは涼しいかも知れない...冷夏かな?

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2009年8月 3日 (月)

アイスクリームが大好物です!!

コネタマ参加中: 大好きな冷たいスイーツを教えて!

 今日のテーマはココログのコネタマから「大好きな冷たいスイーツを教えて!」を選びました。 ”スイーツ”とは何でしょう? お菓子ならお菓子と日本語で言って欲しいですが。 それはいいとして冷たくて美味しいものと言えば私はやっぱりアイスクリームやソフトクリームですね。 そう言えばしばらくソフトクリームを食べていませんね。 近くに安くて美味しいお店もありませんし。 アイスクリームなら今日、サーティーワンのお店に行って食べたけど美味しかったです。 プロファイルにも書いているくらいでアイスクリームが大好物なものでsから。

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2009年8月 2日 (日)

飲まないけどビール

コネタマ参加中: 夏の冷蔵庫に、常備したいものといえば何?

 今日のテーマはココログのコネタマから「夏の冷蔵庫に、常備したいものといえば何?」を選びました。 真っ先に頭に浮かんだのはやっぱりビールですね。 もっとも、私は日本酒党なもので家でビールを飲む事はほとんど無くて普段は冷蔵庫で720ミリリットルの瓶に入れた日本酒を冷やしておいて飲んでいます。 ビールのイメージがあるのはやっぱり『エヴァンゲリオン』の影響でしょうか。 先日、映画館に劇場版新作を見に行く前にテレビでやっていた劇場版の前作を見ていて、冷蔵庫の中がビールで一杯になっている絵を見て強烈に印象に残っているもので... 他には麦茶とかアイスクリームなどもありますね。 そして夏に冷蔵庫に常備しておくものの一番はやっぱり氷ですね。 我が家の冷蔵庫は水を入れておくと氷を作ってくれる機能付きですが、冬は氷を作る必要もほとんどありません。 夏はマメに氷を作っておかないとすぐに無くなってしまいますから。 これが夏には欠かせませんね...

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2009年7月23日 (木)

私が好きなレモン味

コネタマ参加中: かき氷で一番好きな味は何?

 今日もテーマはココログのコネタマから「かき氷で一番好きな味は何?」を選びました。 私の場合、家で食べるのと縁日などで食べるのとでは好みが変わりますね。 家で食べる時はやっぱり練乳が一番だと思っています。 練乳とシロップを合わせるのも美味しいのですけど練乳だけでもいけますからね。 一方で外の縁日などで食べる時はやっぱりレモン味(実際には本物のレモンは入っていないのですけど...)ですね。 食べてからトイレなどの鏡で見ると舌が黄色くなっているのがたまりませんね。 土曜日に雨が降らなければ土曜夜市がありますから今週はカキ氷を食べてみます...

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2009年7月15日 (水)

仕事の後のこの一杯...

コネタマ参加中: 【落書き】おじさんは何をつまみに飲んでいるでしょう

 今日のテーマもココログのコネタマから、今回は絵を描くネタで、「 【落書き】おじさんは何をつまみに飲んでいるでしょう」を選びました。 新鮮味はありませんが、私としては個人的な趣味で刺身にしてみました。 私が一番好きなのはブリなのですが、適当な色が無いので次に好きな鮭の刺身と言う事で。 マグロの刺身は何故かあまり好きでは無いんですよね。 これだけでは何か書き足りないから、ソーセージも付けてみました。 これも適当な色が無いのでスーパーで安く売っているウインナー(多分、魚肉)をあえて描いてみました。 今日も夜からスーパーに行って半額になっている刺身など物色、カツオのたたきとブリの刺身、それにトロサーモンを買って来ました。 そんな訳で私も明日はこの刺身で”仕事の後の一杯”を楽しむとします。 この絵のおっさんはビールか焼酎っぽいものを飲んでいますが、私は日本酒党なので迷わず日本酒を飲みますけど...

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2009年7月13日 (月)

ハンバーガーだったら

コネタマ参加中: 一番好きなファストフードのメニューは何?

 今日のテーマもココログのコネタマから「一番好きなファストフードのメニューは何?」を選びました。 その”ファストフード”の定義がどこからどこまで何か分かりませんが、あえてハンバーガーに絞るならやっぱりモスバーガーでしょうか。 もっともモスにはもうかなり長い間行った事が無いのですが。 夏の土曜夜市の時に店先で売っているシェイクを買って飲んだくらいで。 ハンバーガーと言えばファーストキッチンもいいですね。 残念ながら広島には店が無く、大阪に旅行した時にここで朝食を食べたりしたくらいですけど。 ファストフードの定義をもっと広く考えるのなら、牛丼が300円で結構腹一杯になるのでいいと思っていますが。 セルフ讃岐うどんも値段の割に満足感がありますよ。

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2009年7月11日 (土)

辛い!でファイト

コネタマ参加中: 暑い日に食べたくなる料理を教えて!

 今日のテーマもココログのコネタマから「暑い日に食べたくなる料理を教えて!」を選びました。 私が暑い日に食べたくなるのは夏野菜を使った料理ですかね。 それも我が家の家庭菜園で収穫した野菜を使っての料理が食材も新鮮でいいですね。 私がよく作っているのは我が家で採れたゴーヤーで作ったゴーヤチャンプルーです。 材料費も比較的安く済んでありがたいですよ。 育てるのもそんなに難しくないらしいですし。

                     noodle

 外で食べる、外食で夏に食べたくなるものとしては『汁無し坦々麺』がありますね。 広島では一昨年くらいから流行っていて今では定番化しています。 もっとも坦々麺は本家の中国では汁無しが普通だったのを日本に入って来た時に日本人に馴染みのあるラーメン風に仕立てたのが一般的な坦々麺になっただけで、広島ではそれが先祖帰りしただけの話かもしれませんけど...

Tantan2

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2009年7月10日 (金)

中途半端に冷たいのはダメですね...

コネタマ参加中: 冷やしカレー!?『冷やし+温かいもの』はアリだと思いますか?

 今日のテーマもココログのコネタマから選びました。 今回は「冷やしカレー!? ”冷やし+温かいもの”はアリだと思いますか?」にします。 私は頭が古い人だから素麺とかザルそばとかみたいに冷やして食べると決まっている食べ物以外が冷たいのには抵抗がありますね。 ”冷やしカレー”は前にローカル番組のグルメ情報で紹介されているのを見ました。 冷たいだけならまだいいのですが、ご飯は温かくてカレールーだけが冷たいのはちょっと中途半端で気持ち悪いかなと。 もちろん食べた事は無いので”食わず嫌い”なのかも知れませんけど。 ”冷やしおでん”なら何とか食べられるかなと思います。 逆に冷たくて当然のものが温かいのはどうなのでしょう? 前にどこかでギャグとして言っていましたが、”コーラのホット”なんてのはアリなのか気になるところです...

                    rain

 今日は朝の9時頃から昼の3時頃まで凄い雨が降った。 またしても私の部屋に雨漏りがしてしまいました。 もう7月なのですけどねかなか梅雨が明けませんね。 でも16時くらいから晴れて来て水が染みる傷んだ靴でも安心して外出できましたけど。 いつものマッサージ店に行ったら混んでいたので100円のマッサージ機で済ませて今日は帰った。

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2009年7月 9日 (木)

夏に飲むのはやっぱり...

コネタマ参加中: 夏の飲み物、あなたのイチオシは?

 今日もテーマはココログのコネタマから。 今回は「夏の飲み物、あなたのイチオシは?」を選んでみました。 一押しですか...私のこの夏一押しの飲み物はと言われると「水!」と身も蓋も無い事を言う事になりますね。 もちろんここで言う”水”とはミネラルウォーターの事ですよ。 昔、ミネラルウォーターが日本で初めて売り出された時、「金を出して水を買うなんて、都会の水道はそんなに味が悪いのか...?」と思ったものですが、今となっては真夏に一番ありがたいのは水ですね。 当たり前でしすが飲み飽きないのと安いのがいいですね。 秋や冬、春に水を買う事は滅多にありませんが、夏だけは水のお世話になっていますね。

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 他に夏に飲む物として好きなのは麦茶やウーロン茶もありますね。 他に水で割って飲むカルピス、牛乳で割って飲むミロなども子供の頃から好きでした。 そう言えば麦茶とかカルピスなども缶やペットボトル入りが発売された時に驚いた事がありましたね。 そして私が以前飲んで美味しかったと思った飲み物の一つとしてはココナッツミルクもありますね。 私の場合は業務用食品スーパーに行って粉末の大容量のを買って来て水に溶かして作っておいて、それを冷蔵庫で冷やしてから飲むと美味しかったです。 ”南国気分”になれるかと言われれば...何とも言えませんけど。

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2009年7月 7日 (火)

勝利のメッセージ

コネタマ参加中: 【落書き】オムライスに赤ペンで文字を描こう

 今日のテーマもココログのコネタマから「 【落書き】オムライスに赤ペンで文字を描こう」を選びました。 オムライスは私も好きですね。 最近は貧乏であまり食べに行っていませんが、ショッピングモールのフードコートではよくオムライス専門店のを食べていました。 オムライスにケチャップで絵を描くのは前にメイドカフェでやっているのをテレビで見て私も自分で作ったオムライスの上にケチャップで文字を書いて食べたりしましたよ。 今回はマウスで絵を描く操作が上手く行かなくて下手ですが何とか短文を書く事が出来ました。

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2009年7月 5日 (日)

夏はやっぱり

コネタマ参加中: 冷やし中華vsそうめん、夏に食べたいのはどっち?

 今日のテーマもココログのコネタマから「冷やし中華 vs そうめん、夏に食べたいのはどっち?」を選びました。 これに対する答えは簡単、店で食べるのなら冷やし中華で家で自分で作るのなら素麺ですよ。 私はよく家で自分で素麺を茹でて食べていますよ。 簡単だしさっぱりしていて夏向きですよね。 家にあればキュウリの細切りや薄焼き玉子など”トッピング”もやっていますよ。 もちろんそれらも自分で作りますけど。 最近は昼食にスパゲティが多いのですが、真夏になったらまた素麺が食べたくなるでしょうね...

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2009年6月24日 (水)

フレッシュネスなどありますが・・・ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ フレッシュネスなどありますが・・・
「マック派?モス派?」

 今日のテーマは”フレッシュネスなどありますが・・・”で、設問は「マック派? モス派?」だそうです。 そう聞かれると一応マック派と応えるでしょうか。 私の住む町内にはマクドナルドもモスバーガーもあるのですが、モスバーガーはもう何年も行っていないですね、美味しいけど高いと言うイメージがありますし。 町内にはモスバーガーが昔一軒あって潰れた後、別の場所に一軒出来て今に至るのですが、新しい方の店にはまだ一度も行った事が無かったりします。 今度給料日にでも一度行ってみようか... そしてマクドナルドは安いと言えば安いけど300円程度で食べられるメニューは大した物が無いので最近はあまり行っていませんね。 同じ300円なら牛丼の方が腹持ちがいいですし、コンビニでパンでも買って食べた方が腹一杯になれますから。 何かテーブルに座って書き物とかの用事がある時はファーストフード店を利用しますけど...

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2009年6月21日 (日)

私は”ご飯派”です

コネタマ参加中: 毎日の朝食、あなたはご飯派? パン派?

 今日のテーマはココログのコネタマから”毎日の朝食、あなたはご飯派? パン派?”を選びました。 私は夜勤で働いているので朝食は普通の人の夕食みたいな感じなので一般的な感覚とずれがあるかも知れませんが、朝はやっぱりご飯じゃないと食べた気がしませんね。 仕事が無い日でもやっぱり朝はご飯を食べていますから。 今朝もやっぱり朝はご飯でしたね。

                       bread

 最近、母がパン作りに凝っていて教室にも通っていますので朝ではありませんが、昼食としてはパンを食べる事があります。 先程書いた通り、私の生活では昼食が朝食みたいな感じにもなりますからある意味朝食にパンみたいな気分なのかも。 母に言わせるとパン焼き機より自分でオーブンで焼いた方が美味しいのだそうで。 また自分ではスパゲティをよく作って昼食に食べています。 基本的に冷蔵庫にあった残り物の利用で安く済ませておりますが...

Spa12

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2009年6月18日 (木)

日本人のソウルフードですね (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 日本人のソウルフードですね
「一番好きなおにぎりの具は?」

 今日のテーマは”日本人のソウルフードですね”で、設問は「一番好きなおにぎりの具は?」だそうです。 私が一番好きなのは鮭ですかね。 コンビニなどでもよく選びますし、市販の鮭フレークを使って自分で鮭おにぎりを作る事もあります。 他にもタラコ、昆布、おかか、梅干、ツナマヨネーズなどもお気に入りですね。 どっちかと言えば”定番”を好んでいますけど...

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2009年6月16日 (火)

本格的に楽しみたいですよね (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 本格的に楽しみたいですよね
「あなたはコーヒー派?紅茶派?」

 今日のテーマは”本格的に楽しみたいですよね”で、設問は「あなたはコーヒー派? 紅茶派?」だそうです。 私は紅茶も好きですけど基本的はコーヒー派ですね。 ”本格的”と言うのがどの程度のものなのかは分かりませんが、我が家の場合ではレギュラーコーヒーをコーヒーメーカーで入れて飲んでいます。 一時は豆の状態で買って家でコーヒーミルを使って挽いたりしていましたが、余りに面倒なので止めました。 最近は家庭用エスプレッソメーカーもあるらしいですが、今まで通りのやり方でコーヒーを楽しみたいと思っています。

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2009年6月 6日 (土)

本能か理性かっていう選択? (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 本能か理性かっていう選択?
「好きなものは最初に食べる?最後に食べる?」

 今日のテーマは”本能か理性かっていう選択?”で、設問は「好きなものは最初に食べる? 最後に食べる?」だそうです。 私は好きなものはまず最後に食べる方ですね。 楽しみは最後にとっておきます。 子供の頃はそれで失敗し、家族で中華料理屋に鍋物を食べに行った時も好きなものを後に取って置いたら妹にごっそり食べられてしまい、店の中でボロボロ泣いて結局は母が後から私だけの為に別の物を注文してくれました。 今はもうその店は潰れて無くなってしまいました。 残念と言えば残念ですけど潰れてなかったとしても今となってはもう行く事はありませんけどね...

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2009年5月30日 (土)

頭からが基本でしょう (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 頭からが基本でしょう
「たいやき食べるのは尻尾から?頭から?」

 今日のテーマは”頭からが基本でしょう”で、設問は「たいやき食べるのは尻尾から? 頭から?」だそうです。 私も頭から食べていますね。 それ以前に尻尾から食べる人って居るの?と思ってしまいますけど。 タイヤキは最近ちょっと流行っているらしいですね。 店によっては行列が出来たりするらしいですし。 私は前に広島市内のショッピングモールにあるタイヤキ専門店で買って食べました。 もちろん頭からです。 尻尾まで餡が詰まっていると嬉しいですけどね。 私が行った店ではレジの横にタイヤキを焼いた時に発生するバリ(タイヤキの型からはみ出して出来た余分)を集めて無料ですと書かれて置いてありました。 バリの味はまあまあでしたね...

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2009年5月29日 (金)

ほら、粉末みたいなやつ! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ほら、粉末みたいなやつ!
「懐かしの駄菓子は?」

 今日のテーマは”ほら、粉末みたいなやつ!”で、設問は「懐かしの駄菓子は?」です。 駄菓子ですか...そう言えばもう長く食べていないですね。 子供の頃は結構お世話になりました。 遠足のおやつの300円程度の枠内でかなりの数を集められますしね。 今にして思い出せば大して美味い物は無かったと思うのですが... 個人的に好きだったのは『ヨーグル』と言う商品名の、その名の通りヨーグルト風の味のお菓子ですね。 味も果物など複数のバリエーションがあったと記憶しています。

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2009年5月28日 (木)

がりがりくんは最高だと思います (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ がりがりくんは最高だと思います
「好きなアイスクリームは?」

 今日のテーマは”がりがりくんは最高だと思います”で、設問は「好きなアイスクリームは?」だそうです。 ここで私も『白くま』が好きだとでも言えばウケたかも知れませんが、私としてはサーティーワンのベリーベリーストロベリーが好きだと言っておきます。 サーティーワンは隣町のショッピングモールにありますのでたまに行って何か食べています。 個人的にイチゴ系の味のアイスがお気に入りです。 他に冷たく冷やした石の上でアイスや果物を混ぜ合わせるマーベラスクリームも広島市内に2店ありますが、なかなか行く機会が無いのと、広島市中心部の店はカップルばかりで入りにくいので一度も行っていません。 この店でもお気に入りの味を探しているのですが...

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2009年5月26日 (火)

お菓子?飲み物?アイスとか! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ お菓子?飲み物?アイスとか!
「コンビニで必ず買ってしまうものは?」

 今日のテーマは”お菓子? 飲み物? アイスとか!”で、設問は「コンビニで必ず買ってしまうものは?」だそうです。 私はそれほどコンビニには行かない方ですが、ATMでお金を引き出したい時と、野球やサッカーのチケットを買う時によくコンビニを利用しています。 現在、私がコンビニでよく買っている物はホットスナックコーナー(レジ横の温蔵庫に入っている)のアメリカンドッグですね。 100円くらいで安いのでATMの手数料代わりに買うのにちょうど良いですし、量的にも小腹が空いている時にはピッタリだと思います。 他には同じく100円程度のミネラルウォーターやお茶、やはり100円程度の菓子パンですね。 2個も買えば結構腹一杯で、安く昼食を済ませたい時にはピッタリです。 最近注目しているのは100円程度のミニ惣菜ですね。 コンビニ弁当や惣菜は高い割に良さそうな物が無かったので敬遠していましたけど100円のはなかなか買いやすくて使い易そうです。 要するに私はコンビニを安くて便利な店として使っているみたいで...
                     run  24hours

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2009年5月19日 (火)

味噌汁独り語り

コネタマ参加中: あなたの好きなお味噌汁の具は? 【ココログ選手権】

 今日のテーマにはコネタマから”あなたの好きなお味噌汁の具は?”を選びました。 私は味噌汁は極力シンプルなものが好み(逆に具が沢山、複数種類入っているのを好む人もおります)なので、単純ですけどワカメと豆腐ですね。 ワカメだけでもいいです。 このくらいシンプルな方が食べ飽きなくていいのでは? もっとも、これだと定番過ぎて面白く無いですからもう少し違うものを... 我が家では細切り大根もよく味噌汁の具に使いますね。 他には同じく細切りのジャガイモも。 最近あまり食べていませんが、油揚げなんかも味噌汁の具にいいですね。 あと、我が家でよく食べるのがアサリの味噌汁です。 瀬戸内海でよく採れるのかスーパーとかにもよく売っていますから。 シジミは広島市内を流れる太田川でも採れる(汽水域なので)のですが、母がシジミは好きでは無いので我が家では食べません。 一度、母が旅行で居ない時に宍道湖産シジミと八丁味噌を買って来て自分でシジミ汁を作った事もありますけど。 それと我が家では父が魚を入れた味噌汁をよく作っています。 父しか食べませんけど...

タニモト 広島産・かき味噌 180g タニモト 広島産・かき味噌 180g
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2009年5月14日 (木)

スタンダードな塩ですね (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ スタンダードな塩ですね
「ラーメンは何味が好き?」

 今日のテーマは”スタンダードな塩ですね”で、設問は「ラーメンは何味が好き?」だそうです。 残念ながら私は塩ラーメンはあまり好きではありませんね。 私は醤油味ラーメンを好んでいると思います。 とんこつも嫌いでは無いですけどね。 広島のラーメンって確か醤油味、スープは鶏がらベースに魚の隠し味みたいなのだったと記憶していますが。 広島ではらラーメンと言うより”中華そば”の呼び名が一般的でしょうかね。 一方でちょっと苦手なのが味噌ラーメンで、最近はもう何年も食べていません。 ここまで書いて来て何ですが、最近は京都系ラーメンのこってりした味も気に入っていますけど。

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2009年5月12日 (火)

自家製○○

コネタマ参加中: “MADE IN 我が家” 自家製しちゃうものを教えて

 今回はココログのコネタマから”Made in 我が家 自家製しちゃうものを教えて”をネタに選びました。 我が家では母が料理好きで裁縫も出来るので色々な物を手作りしています。 服とかも自分で縫ったりする事がありますし、料理も漬物とかは梅干やぬか漬けなどを手作りしていますし、スーパーで買って済ませられるものでも自分で作ったりしていますし。 さすがにタクアンはスーパーで買いますけど... 昔は味噌や豆腐まで家で作っていたのだと母に聞いた事があります。 母はそこまではやっていませんが。 母は最近はパン作りに凝っていますね。 お菓子もよく自分でケーキを焼いたりしていますし。 私も料理はやっていますがお菓子は面倒くさいのでやっていません。 そう言えば最近毎日食べているヨーグルトも手作りです。 正月の餅も餅つき機で自家製ですし、私の子供の頃は本当に人が石臼と杵で突いていましたから。 父も魚の干物とかを自分で作っていましたし、祖父も犬小屋とかを自分で造ったりしていましたよ。 私は梅酒を漬けるのに挑戦した事があります。 美味しいですけどすぐに飲んでしまいますし、手作りでも結構費用が掛かるので最近はやっていません。

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2009年5月 7日 (木)

寿司シリーズ! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 寿司シリーズ!
「こんな寿司ネタあったらいいなー」

 今日のテーマは”寿司シリーズ!”で、設問は「こんな寿司ネタあったらいいなー」だそうです。 昨日に続いての寿司ネタで、昨日は好きな寿司ネタでしたが今日は未知の寿司ネタですね。 私だったら”天むす”ならぬ”天寿司”で天ぷらが乗った寿司...はもうどこかの寿司屋が実際にやっていた気がしますね。 似た発想ですき焼き風の牛肉が乗った寿司もあった気がします。 じゃあ、イカの塩辛が乗った軍艦巻きなんてのもありでしょうか。 私が考えたのはチーズを乗せて生ハムで巻いたイタリア風(?)なお寿司とか。 ちょっと塩辛いかも知れませんけど。 広島ならではのネタとして生、もしくは燻製の牡蠣が乗った寿司...も既にあったかな?
                       fish
 今日の話の趣向から外れますけど一度食べてみたい寿司ネタはアワビですね。 言うまでも無く回転寿司にはありません。 普通の寿司屋では”時価”とだけ書かれていたりして怖くてとても注文出来ませんし... 養殖技術が確立されるとかして回転寿司でも楽しめる様になればいいのですけど。
築地魚河岸 河岸人のとっておき食堂 番外編「磯寿司」
提供千代田ラフト
提供:@niftyコンテンツ

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2009年5月 6日 (水)

無類の納豆好きですから! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 無類の納豆好きですから!
「回転寿司、何から食べる?」

 今日のテーマは”無類の納豆好きですから!”で、設問は「回転寿司、何から食べる?」だそうです。 何から食べるも何も、回転寿司なんだから自分の思い通りのネタが最初に来るとは限りませんからね。 もちろん席のインターホンで注文すれば直接好きなネタが送られて来ますが、好きなネタが全然来ないとかならともかく、最初からそれをやったら面白く無いですからね。 ちなみに私が好きな寿司のネタはブリ(ハマチ)、サーモン、エビ...でしょうかね。 後は何か面白い手の込んだネタがあると思わず取ってしまいます。
                        fish
 回転寿司ではありませんが、そう言えば昔、私の叔父はいつも「寿司屋に入ると真っ先にアナゴを注文する。 アナゴを食べればその寿司屋の腕やネタの目利きが分かる。」と言っていましたね。 本当なのか試した事は無いので分かりませんし、仮にアナゴを食べて今一つだったとしてもアナゴ一貫だけ食べていきなり帰るなんて漫画じゃあるまいし、そんな事は出来ませんからね...
                      
鈴木タイムラー #13 「寿司職人」
提供ザ・ワークス
提供:@niftyコンテンツ
 ちなみに私が好きなネタは先程挙げた3種ですが、逆に嫌いと言うか、寿司屋で決し
て食べないのは玉子焼きですね。 だって私は砂糖の入った甘い玉子焼きが大の苦手ですから...

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2009年4月23日 (木)

にくじゃがって答えたい (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ にくじゃがって答えたい
「自分で料理しますか?得意料理は?」

 今日のテーマは”にくじゃがって答えたい”で、設問は「自分で料理しますか? 得意料理は?」だそうです。 この手の質問には私もよく答えていますが、私は得意かどうかは何とも言えないですけど料理は出来ます。 大阪で学生をやっていた頃に一人暮らしで自炊もしていましたけど、コンビニ弁当やスーパーの惣菜に頼らず、色々なものを自分で作って食べていました。 弁当も自分で作って学校に持って行っていましたし。 ハンバーグなどの肉料理系や天ぷらなどの揚げ物系まで色々作れますが、今はもう長く夕食のおかずみたいなものは作っていませんから、得意料理は最近昼食としてよく作っているスパゲティとしておきましょう。 あり合せの材料で色々なスパゲティを作って楽しんでいます...

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2009年4月17日 (金)

目玉焼きはしょうゆ!ゆずれないっ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 目玉焼きはしょうゆ!ゆずれないっ
「「食べるときのルール」ってありますか?」

 今日のテーマは”目玉焼きはしょうゆ!ゆずれないっ”で、設問は「”食べる時のルール”ってありますか?」だそうです。 私は特に食べる時のルールはありませんが、目玉焼きは醤油の場合と塩の場合がありますね。 ゆで卵はやっぱり塩でしょうか。 シーチキンはやっぱりマヨネーズでしょう。 そしてエビフライや牡蠣フライなどのフライ系はやっぱり醤油ですね。 玉子焼きは砂糖を入れない...と、こんな感じでしょうか。 ルールとしては肘をテーブルの上に乗せないとか、テーブルの下で足を組まないとか子供の頃に母に厳しく言われていたので今でもちゃんと守っていますよ。 それとご飯やパンなどが左側、おかずは右側と言うのもルールでしょうかね...

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2009年4月11日 (土)

私の好きな”ご当地グルメ”

コネタマ参加中: オススメの駅弁や“ご当地グルメ”を教えて!

 今回のテーマは「オススメの駅弁や”ご当地グルメ”を教えて!」だそうです。 私が好きな駅弁は地元ですけど広島の『しゃもじ牡蠣めし』ですね。 杓子型の弁当箱におかずと牡蠣ご飯が詰まっていて美味しいです。 私は乗り放題切符の”貧乏旅行”専門なので結構値段が張る駅弁にはあまり縁が無いのですが、このしゃもじ牡蠣めしは昔、広島から旅に出る時に買って新幹線の中で食べたりと思い出が多いです。 それと”ご当地グルメ”も地元のお好み焼き(当然広島風)とか、最近お気に入りの『汁無し坦々面』とかの名前が思い浮かびます。 お好み焼きも学生時代や旅行などで関西風の味を知ってから広島の味を本当の意味で意識する様になりましたね。 他に”ご当地グルメ”と言えば『味噌カツ』など名古屋の味も忘れられませんね。 東京に旅行する途中、わざわざ名古屋で途中下車して駅の『きしめん』を食べたりもしましたし...

                            noodle

 下の写真は名古屋で食べたきしめん定食です。 ざるきしめんの他に味噌おでんとか味噌田楽、味噌カツとかもありますね。

Nagoya

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2009年4月 6日 (月)

マヨネーズって人も多いはず! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ マヨネーズって人も多いはず!
「カレーには福神漬け派?らっきょう派?」

 今日のテーマは”マヨネーズって人も多いはず!”で、設問は「カレーには福神漬け派?らっきょう派?」だそうです。 私は基本的に福神漬けがいいですね。 もっともお店とかではカレーにらっきょうを添えて出すところは少なかったと思いますけど。 そう言えば最近、カレーを食べに行っていないですね。 久しぶりに食べに行ってみたいものです。 最近は外食を控えていますからね...

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2009年4月 4日 (土)

ごはん+納豆 か梅干 しぶい・・ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ごはん+納豆 か梅干 しぶい・・
「主食はパン派?ごはん派?」

 今日のテーマは”ごはん+納豆 か梅干 しぶい・・”で、設問は「主食はパン派?ごはん派?」だそうです。 私は迷わず”ご飯派”と答えますね。 (私は夜勤で朝から寝るので)昼食は軽くパンでもいいのですけど、仕事に行く前の夜食とか仕事帰りの朝食にはご飯じゃないと物足りません。 仕事の後の朝食は日本酒とご飯、おかずで決まりですね、私の場合は。 パンとか麺類とかは軽く食べたい時だけにしています。

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2009年3月26日 (木)

メガブームはどこへやら・・・ (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ メガブームはどこへやら・・・
「よく行くファーストフード店は?」

 今日のテーマは”メガブームはどこへやら・・・”で、設問は「よく行くファーストフード店は?」だそうです。 ”ファーストフード”の定義と言うか、どこまでをファーストフードと呼ぶのか分からないのですけど私の場合、ハンバーガーショップにあまり行かない(昔みたいに安いイメージが無いし...)ので、最もよく行っているファーストフード店は牛丼屋かも知れませんね。 街でちょっと小腹が空いた時には『すき家』とか『なか卯』のミニ牛丼を食べています。 300円ならハンバーガー1個とドリンクだけよりこっちの方が安く付きますし。 あと、これはファーストフードと言えるのか分かりませんが『びっくりラーメン』の250円とか300円のラーメンもよく食べますね。 また、『餃子の王将』に行って餃子一皿とライス(中)だけで350円とか... 本当、最近は外食を控えている中で安くて美味しい店を探すのが楽しみです。 一昨日、日本のWBC連覇を報じる夕方のニュースを見ながら食べた餃子は美味しかったですね...

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2009年3月23日 (月)

お花見で一杯

コネタマ参加中: お花見で食べたいもの・飲みたいものを教えて!

 今回のテーマは”お花見で食べたいもの・飲みたいものを教えて!”だそうです。 そう言えば広島も桜が開花しました。 今週中か来週の初めにでもお花見に行かないと桜が散ってしまいますからね。 それで設問はお花見で食べたい物と飲みたいものですね、私は日本酒党ですから飲むのはもちろん日本酒ですね。 スーパーとかでよく売っているカップ酒を持って行くでしょう。 食べる物はそうですね、ありきたりですけど酒との相性も考えてお寿司がいいでしょうか。 節約の為にスーパーで半額になっている物を用意すると思います。 洋風で生ハムとかチーズも捨て難いのですけど。

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2009年3月10日 (火)

やっぱり手作りが一番

コネタマ参加中: あなたの「食育」!食に対するこだわりを教えて!

 今回のテーマは”食育!”、私の食に対するこだわりは何かと言う事みたいですが、私としてはやっぱりちゃんと自分で作ったものを食べる事でしょうか。 本当なら食材も国産にこだわれれば良いのですが、それだと材料コストが掛かりますので中国産でもアメリカ産でも良いのですけど、手作りにはこだわっていますね。 私も大阪で2年間、一人暮らしをしていましたが、一度も夕食をコンビニ弁当では済まさなかった事だけはちょっと自慢していますし。 買うより安いと言うコスト面の問題もありますけどね...

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2009年2月27日 (金)

とても気になる…? (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ とても気になる…?
「異性を見るときに一番最初に見るところは?  」

 今日のテーマは”とても気になる...?”だそうで、設問は「異性を見るときに一番最初に見るところは?」ですか。 そりゃあもちろん...って何を言わせるのだか。 下品な事を言ってはいけませんね。 基本的にはやっぱり”顔”でしょうね。 別に美人とかそう言う事では無く、印象の問題ですけど。 雰囲気が良くて話しやすい人に好感を持ちますね。
                     restaurant
 今日の夜、スーパーに行ったら鮮魚売り場にシロウオのパック入りが売られていて、半額のシールが張られていた。 ちょっとつついてみたら動いたのでまだ生きているらしい。 生きたまま食べるなんてちょっと残酷だなと思いながらもどうせ食べられるのなら自分でと思って買いました。 夕食の時に早速封を開けましたがまだ三分の一くらいは生きが良くて泳ぎ回っている。 かわいそうで海に帰してやりたい気分になりましたが体力が弱っているのでどの道大きな魚のエサになるだろうと思って結局私が食べました。 やっぱり人間は罪深い動物ですね...
Shirauo

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2009年2月12日 (木)

私の得意料理は...

コネタマ参加中: あなたの得意料理を教えて!

 今回のテーマは”あなたの得意料理を教えて!”ですか。 私は今は実家暮らしなので夕食の支度を自分でしたりは滅多にしていないですが、昼食でチャーハンやスパゲティを冷蔵庫にある有り合わせの材料で作ったりしていますし、時々我が家の家庭菜園で取れたゴーヤーでゴーヤチャンプルーを作ったりしています。 今は滅多に作る事がありませんけど餃子も結構得意なんですよ。 母の作り方を覚えて大阪で一人暮らししていた時にはよく作っていました。 我が家の餃子は合い挽きのひき肉とニラだけを合わせて作った具を皮に包んで焼いたものです。 他にはハンバーグもよく作っていましたし、天ぷらや冬はカキフライなどもよく作って夕食に食べたり学校の弁当に持って行ったりしていました。 機会があればまた作りたいですね。 もっとも、親が永遠に居る訳もありませんからいずれは自分で毎日ご飯を作る事になるのでしょうけど...

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2009年2月 8日 (日)

素朴な疑問! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 素朴な疑問!
「今日、最初に話した言葉は何?」

 今日のテーマは”素朴な疑問!”だそうで。 それで設問は何故か「今日、最初に話した言葉は何?」となっております。 そう言えば今日は朝起きてから家族と顔を合わせる機会が無かったので私も”台詞無し”の状態がずっと続きましたね。 その後、夕方くらいから外出して最初に図書館に行ったけど本は借りずに新聞を読んだだけだから無言で、その後で今週末にオープンした新しいラーメン屋に行って入り口で行列の管理をしている店員さんに「何人様でしょうか?」と聞かれて「お一人様!」と答えたのが本日最初の言葉です。 今日起きてから実に6時間以上経っておりましたが... ただ、家に居る時にブログの更新などをやっていたので話をしていないと言う感覚は意外と無かったですね。 私も仮想現実と現実の境目が分からなくなって来ているのかも...
                        noodle
 これが今日行って来た店のラーメンです。 私の住む街には何故かこの京都系ラーメンの店が多いんですよね。 この店は茹で玉子の食べ放題がお気に入りなのですが、今日はオープン記念の半額サービスをやっているので茹で玉子は無し。 味の方は良くも悪くもいつものこの店の味だった。 今は余裕が無くてラーメン屋にも気軽に行けないが、余裕が出来たらまたここに来て食べてみたいところですね...
Ramenfile17

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2009年2月 4日 (水)

エビとカニ! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ エビとカニ!
「エビとカニ、どちらが好きですか?どんな料理が好きですか?」

 今日のテーマは”エビとカニ”ですか。 どちらが好きかと言われると私はやっぱりカニですかね。 私も例によってカニを食べ始めると夢中になって周囲が見えなくなる方です。 カニの甲羅の中から身を取り出して食べるのはたまらないですね。 まあ常に食べていれば飽きますし、滅多に食べられないから好きなのでしょうけど。 エビも好きですが、こちらはカニと違って種類が多く、冷凍物でスパゲティなどの具に使うものから、高級品で塩焼きなどに使うものまで文字通りピンからキリまでありますから何とも言えません。 エビとは違いますけどロブスターやイセエビなどもありますし。 案外、エビの方が身近で良く食べているから無意識の内ではこちらの方が好きなのかも知れませんね...

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2009年2月 2日 (月)

寿司! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 寿司!
「寿司と聞いて何を思い浮かべますか?どんなお寿司が好きですか?」

 今日のテーマは”寿司!”ですか、私も寿司大好きです。 もっとも、貧乏なので外で寿司を食べる機会はほとんどありませんし、寿司と聞いて連想するのは回転寿司のお店ですね。 その回転寿司すらもう何年も行った事がありませんけど。 大阪に旅行した時に安そうな寿司屋があったので興味はありましたけど入れませんでした。 大阪の人は寿司が好きなのかお寿司屋が多かったですね。 最近、寿司を食べると言えばスーパーの惣菜コーナーのお寿司くらいですね。 半額になるのを待って買っています。 今日のテーマが寿司なのは明日が節分だからですね。 太巻きは母が巻き寿司が嫌いなので我が家ではやりません。 機会(スーパーで半額になっていたら)があれば私個人でやります...

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2009年1月31日 (土)

そばの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ そばの日
「今日は「そば」の日です。そばと聞いて何を思い浮かべますか?あなたの好きなそばは何ですか?」

 今日のテーマは”そばの日”ですか。 私はソバよりうどんが好きで、大晦日にも年越しソバでは無くうどんだったりするのですが、ソバも苦手では無いので機会があれば食べています。 私がソバと聞いて思い出すのはざるソバでしょうか。 つゆを付けて豪快に食べるイメージがありますよね。 他に思い出すのは隣の島根県の『出雲そば』です。 昔、家族で山陰方面に旅行した時に”峠の茶屋”みたいな街道のソバ屋で食べた記憶があってあれは美味しかったですよ。
                       noodle

 ソバと言えば、広島ではラーメンと言うと”中華そば”と看板に書かれているラーメン屋が多いですね。 あまり明確な定義は無さそうですが、広島のその中華そば文化を”広島ラーメン”と呼ぶ人もいますし。 他に広島名物の広島風お好み焼きもソバかうどんを入れる事が多いですね。 私は”うどん派”ですけどソバ入りも悪くないと思っています。 私の行き付けのお好み焼き屋はソバ専門なので外食で食べる時はいつも”ソバ入り”です...

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2009年1月30日 (金)

飲み物! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 飲み物!
「飲み物と聞いて何を思い浮かべますか?どんな飲み物が好きですか?」

 今日のテーマは”飲み物”ですか。 飲み物と聞いて真っ先に思い出すのはやっぱり普段飲んでいるコーヒーでしょうかね。 家でも飲みますし、出先でも喫茶店に入って飲んだりしていますから。 他に飲み物と言えば駅とかで売られている果物の生ジュースが好きですね。 もっとも私が飲むのは一杯100円台の安いものですけど。 デパートとかに行くと最近はどこでもジュース屋がありますけど一杯300円以上が相場でとても私には飲めません。 広島では広島駅ビルの隅っこに小さなジューススタンドがあってミックスが100円で飲めます。 果物屋がやっているので味は悪くないですよ。 他には広島市の中心部、パルコ広島店の裏側で移動販売車のお店があってここでも100円ジュースが飲めます。 ここはバナナジュースがお勧めですよ。 広島以外では大阪の阪神梅田駅にあるジューススタンドが140円ですが味は文句無しに濃厚で美味しいです。 大阪に行ったら一度は飲んで欲しい味ですね。
                       weep
 今日の昼、出かける前に洗顔していたところ、使ったカミソリを洗っていたら手が当たって右手の人差し指が切れて血が出た。 その瞬間、血判を押す用事があったかなと思ったがそんな機会は無かったな。 カミソリも使い込んで切れなくなったと思っていたのに、いらない時に良く切れるのだからたまらないな... 右利きだし、良く使う右手人差し指の負傷は困りものだな。   (;´Д⊂

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2009年1月29日 (木)

洋菓子! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 洋菓子!
「洋菓子といえば何を思い浮かべますか?最近お気に入りの洋菓子はありますか?」

 今日のテーマは”洋菓子!”ですか。 私も洋菓子は好きですよ。 私が洋菓子と聞いて思い出すのはやはりケーキですね。 今週は母の誕生日がありましたのでケーキを買って来て食べました。 今は金が無くて滅多に食べられませんが、昔はしょっちゅう買って食べたものです。 他に洋菓子と言えばシュークリームも好きですし、ドーナツも毎週町内のミスター○ーナツに行ってお茶をしている時に食べていますよ。 最近は和菓子にも少し興味を持っていますが、やっぱり洋菓子が一番好きですね。
                      birthday
 夜、妹夫婦と姪っ子が家に来て母の誕生日会が行われた。 今日は仕事も休みになっているし、肉を食べていい酒を飲んで楽しい時間だった。 先日は私がショートケーキ3つを買ったが、今日は妹が丸ごとのケーキ(ホールケーキ)を買って来て普通にロウソクを吹き消したりして久しぶりにケーキを良く食べる経験をした。

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2009年1月25日 (日)

中華まん (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 中華まん
「中華まんを食べると温まりますね。あなたの好きな中華まんは何ですか?」

 今日のテーマは”中華まん”ですか。 もちろんこれはコンビニの中華まんの事を指しているのだと思いますけど。 スーパーとかで5個入りや10個入りのパックを売っていますけど、レンジでチンしたのではコンビニのあの味にはなりませんからね。 わざわざ蒸し器を出して温めるのは面倒くさいですし... ちょっと話が逸れましたが、私の好きな中華まんはやはり普通の肉まんですね。 マスタードも必ず付けてもらっています。 次に好きなのはピザまんで、その次がカレーまんです。 他にも種類はあるみたいですが、私は基本的に一個100円のしか買っていないのでこれらの味しか知りません。 ちなみにあんまんも安いですけどあまり好きではありませんので... この週末から猛烈に寒くなって来たので無性にコンビニの中華まんが食べたくなりますね。 腹の中だけでなく冷えた手も温まります... コンビニの中華まんも美味しいですが、いつか”本場”中華街のも食べてみたいものですね。

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2009年1月24日 (土)

給食記念日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 給食記念日
「あなたの思い出の給食メニューはなんですか?」

 今日のテーマは”給食記念日”ですか。 今年は学校が休みで給食の無い土曜日になりましたね。 もっとも私の学生時代には土曜日は休みでは無く半ドンだったのですけど... 休みより半日で終わる土曜日の方が”ワクワク感”があったと思いますけど。

 ちょっと話が逸れましたが、私にとって思い出の給食メニューはコッペパンにソフト麺のラーメンやうどん、コーヒー牛乳が好きだったメニューですね。 逆に苦手だったのがひじきや竹輪の磯辺揚げですね。 今にして思えばよく毎日生の牛乳を平気で飲んでいたなと思います。 今は苦手ですし。
                         bicycle
 今日は広島も朝から雪だった。 スクーターで凍り付いた道路を走るのは寿命が縮む思いがするな...  朝、職場から自宅までの道は凍結こそしていなかったけどうっすらと雪が残っていましたし、橋とかは明らかに凍っていて冷や冷やしながら帰りました。 当然、手も冷たくて痛かったし...

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2009年1月21日 (水)

料理の日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 料理の日
「あなたは料理をしますか?得意な料理、良く作る料理は何ですか?そういえば昔良く作ったけど、最近ぜんぜん作ってないなぁ…と思った料理はズバリ何ですか?」

 今日のテーマは”料理の日”だそうで。 私も料理は好きですし、一人暮らししていた時と違って毎日している訳ではありませんが昼食とかはいつも一人で作って食べていますし、母が忙しい時や留守の時は自分で夕食も作る事はありますよ。 得意な料理はチャーハンとかスパゲティで、昼食で今でもよく作っています。 一方で今はあまり作らない料理としては普通のお惣菜でしょうかね。 今は母がご飯を作ってくれますし。 それとスパゲティは昔すごく凝っていて色々なスパゲティを作っていましたが、今では昼食であり合わせの材料で作れるのしか作っていません。 材料費も馬鹿になりませんから...
                     noodle
 今日は我が家に妹夫婦、叔父夫婦が集まっての新年会をやった。 母が正月忙しいのでこの時期にずれ込んだのですが。 酒に詳しい妹が探して来た普段は飲めない様な銘酒とお寿司や刺身などで随分と飲んで盛り上がった。 私も普段飲んでいる安い紙パックの酒とは違ういい日本酒を頂戴して珍しくよく飲みました。 夜には仕事があるのでそれまでに酒を覚まさないと...

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2009年1月16日 (金)

禁酒の日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 禁酒の日
「お酒を飲みますか?どんなお酒が好きですか?酒代に一ヶ月いくらぐらい使っていますか?」

 今日のテーマは”禁酒の日”ですか。  今日がそんな日とは知らなかったから今朝仕事から帰ってもう酒を飲んでしまいましたよ。 私は酒は飲んでいますよ。 出来れば週に一度は”休肝日”を設けようと思っていますので残りの6日は仕事帰りの朝食の時などに酒を飲んでいます。 好きな酒は日本酒です。 昔は嫌いだったのですが、純米酒の味を知って考えが変わりました。 今は毎日お猪口3杯くらい飲んでいて、月の酒代は大体1000円ちょっとですね。 誕生日とかお正月とかには特別に高い酒を買ったりはしていますけど。 ワインも好きで毎日は飲みませんがボトル一本は常に持っていて冷蔵庫に入れていつでも飲める様にはしています。
                   bottle  wine

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2009年1月15日 (木)

鍋料理 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 鍋料理
「最近はまっている鍋料理はありますか?どんな鍋料理が好きですか?」

 今日のテーマは鍋料理ですか。 実は昨日の夕食が寄せ鍋でした。 我が家の寄せ鍋は普通に昆布で出しを取り、白菜や豆腐、生椎茸などを入れて鶏肉、エビ、魚(タラなど)、ホタテ、そして広島と言えばカキ...と言った感じで野菜と鶏肉と魚介類が入っています。 夕べ食べてから残りを今朝、仕事から帰ってから一杯飲みながら食べました。 仕事中すごく寒かったので鍋料理と日本酒が美味しかったですね。
                       bottle
 鍋料理は大抵のものは好きなので他にすき焼き、しゃぶしゃぶ、、豚肉の味噌仕立て鍋、カキの土手鍋、豆乳鍋も食べた事がありますし、キムチチゲなども美味しいですね。 最近噂のカレー鍋はまだ食べた事がありません。 それと唯一苦手なのはモツ鍋ですね、私が内臓肉が大の苦手ですので...

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2009年1月13日 (火)

縁の無いお店

 今日は久しぶりに広島の街に出て来た。 市内のカープギャラリーに行ったり、職安に行ったりして情報収集、更に祝日の翌日にも開いている県立図書館などに行った後、本日のお楽しみだった繁華街のある飲み屋、良い日本酒と酒の肴を安く出しますと書かれていて一度行ってみたいと思っていた店ですが、行ってみると休みだった... この店、私が行くといつも休みで、私が夜に仕事なので飲めない日に限って開いていたりして本当に相性が悪いと言うか... 残念だがまた次の機会を待つとしましょう。 腹いせ(?)に安いラーメンとギョーザでも食べて帰った。

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2009年1月12日 (月)

飲食店! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 飲食店!
「飲食店と聞いて今一番最初に思い出したのは?」

 今日のテーマは”飲食店”ですか。 私が飲食店と聞いて真っ先に思い出すのは”昔ながらの食堂”みたいな店ですかね。 馴染みがないと入りにくいイメージがあって知らない食堂に入ってみる事は基本的にありませんけど。 先日はテレビで紹介された、肉屋がやっていると言う食堂でトンカツを食べた事がありましたね。 値段的にはまあまあでしたが美味しかったですよ。 ファーストフード店や喫茶店は”飲食店”とはまた違ったイメージがありますね、何故か...

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2009年1月 7日 (水)

七草粥 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 七草粥
「あなたは七草粥を食べますか?七草すべてを覚えていますか?」

 今日のテーマは”七草粥”ですか。 そう言えば今日は1月7日、”七草”でしたね。 すっかり忘れていました。 我が家ではお粥そのものを好きな人が少ないので七草粥もやらないですね。 個人的に一度食べてみたくてスーパーの”七草パック”を買って来て自分で作って食べてみた事がありましたが、はっきり言ってあまり美味しいとは... 七草の由来にもある通り、正月に暴飲暴食した胃腸を休める為のメニューだから美味しいとかはあまり関係無いでしょうし。 でも貧乏ながらお正月には美味しいものを色々と食べる事が出来てあり難い事でした。 本当に周囲に感謝ですね。 七草粥は食べないまでも胃腸は休ませたいところです、今日は”休肝日”にしましょう...
                          noodle
 今日は町内の大型スーパーに行ったが、広い店内には客がまばらだった。 珍しく人だかりがあると思って近寄ったらお惣菜コーナーで半額シールを貼っているところだった。 やはり世の中、不景気なのだと思う。 旅行など遠出を控えた人達で年末・年始は賑やかだったスーパーも正月休みが終わったらたちまちこんな状況だし、この人の少なさは正月に金を使った分、その反動で節約しているのだろうと思う。 まだまだ厳しい状況が続きそうですね...

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2009年1月 2日 (金)

お雑煮 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ お雑煮
「地方によってぜんぜん違うお雑煮、今年はお雑煮を食べましたか?今年食べたお雑煮はどのようなお雑煮でしたか?あなたの生まれ育った家でのお雑煮はどのようなものでしたか?」

 今日のテーマは”お雑煮”ですか。 そう言えば今年はまだ食べていなかったですね。 広島地方の雑煮は確か味噌仕立てで縁起物のブリを入れた結構ボリューム感のあるものだと聞いた事がありますが、私の母はそう言うのは嫌いで、普通についた丸餅を醤油味の出汁に入れ、具はホウレンソウだけのシンプルなものを好んで作ります。 子供の頃からそれを食べて来たはずの私ですが、この雑煮だけはどうも好きになれないんですよね。 シンプルな味は私も好きですが、餅の表面が出汁の中に溶け込んだあのベタベタ感がどうしても苦手で、我が家の雑煮はほとんど食べず、食べても一度だけみたいになっています。 将来、一人暮らしする様にでもなったら、関東風に焼いた角餅を醤油味の出汁でシンプルに煮た雑煮を作って食べると思います。 今日はご飯を少なめに炊いたので、足りない分は餅を食べる事にして正月らしい気分を出すつもりです。 それと今年の我が家の雑煮は、大晦日に予定していたお客さんが来れなくて余った年越しうどん用のスープを使った物になり、うどん用の肉が入ったいつもよりちょっと豪華な雑煮になりました...

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2008年12月30日 (火)

我が家のおでん

 年末・年始はバイトの予定だったが突然中止になって年末は大掃除の続きをしている。 どこの企業も不景気だとは聞いているが、今回のケースも私を含むアルバイト6人を確保してシフトまで組んで準備していたけど本社から社員だけで乗り切れと命令が下って中止になったみたいだし。 時給を普通の平日並みに下げるのなら...と言う条件で考えてくれとの事ですけどどうしたものか。

                     bottle

コネタマ参加中: おでんの具で一番好きなのはこれ!

 辛気臭い話で始まりましたが今日のテーマは”おでんで一番好きな具は何か?”だそうですね。 私はやっぱりスジ肉ですね。 串に刺した物でもいいですし、そうでないブツ切りのやつでも可です。 やっぱりこれがあるから出汁も美味しくなりますしね。 もっとも我が家では玉子同様に私以外にも人気があるのですぐに無くなってしまって最後に食べる時は玉子も肉も無い残り物になっていますが... 他に好きな具、要するに2位以下となると先程の玉子、それに大根、コンニャク(板も糸も可)、厚揚げ、そして練り物でしょうか。 逆に苦手なのは餅入り巾着ですね。 家で作っても美味しいですし、コンビニで買ったりもします。 酒の肴にもなって冬はやぱりおでんがいいですね。

Oden

 これが我が家のおでんです。

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2008年12月29日 (月)

一ヶ月の食費 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 一ヶ月の食費
「一ヶ月の食費に、どのぐらい使っていますか?また外食費はどのぐらいですか?」

 今日のテーマは”一ヶ月の食費”ですか。 私は実家住まいなので食費がいくらなのかはちょっと分かりません。 食費の代わりに生活費として一ヶ月に4万円家に入れています。 食費に電気代とか保険料など色々な出費の私の分がまとめられている様です。 それと外食に一ヶ月いくら使っているかと言う設問ですけど、その”外食”の定義がどこからどこまでが分かりませんが、金も無いので外食は極力控えております。 ラーメン屋に入るのさえ躊躇する有様ですから。 だから高い店には入らず、安いラーメン屋とかお好み焼きなどで月に2千円も使っていないのでは。 昼に仕事をしていないので昼食で外食する必要がありませんからこんなものでしょう。 これとは別に毎週喫茶店に行っている金が4千円くらい掛かっていると思います。

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2008年12月21日 (日)

外食するなら (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 外食するなら
「和食、洋食、中華、フレンチ、レストラン、テーブル、カウンター、お座敷、個室、禁煙席、量、味、値段…自分がこれがベストだと思うお店の条件ってなに?」

 今日のテーマは”外食するなら”だそうです。 設問は要するに私が外食する店を選ぶのに何を重視しているかと言う事ですね。 私が外食でこだわっている条件は3つですね。 まず値段、次に味、もう一つは一人で気軽に入れる雰囲気かどうかです。 私の経験では”御一人様”は明らかに歓迎されていないと言う”空気”を感じる店は確かにあります。 逆に言えば、一人でも気兼ね無く入れて心地良く楽しめる雰囲気は店を選ぶ時に重視しています。 値段も店に入る前に確認してから入りますね。 メニューに”時価”があるお寿司屋さんにはとてもじゃありませんが入れません。 それと、お好み焼きの店とかによくあるのですが、席に座ってお冷やが出なかった、要するにドリンクも注文しろと暗に言っている店には二度と行かない様にしています。 自慢じゃありませんが金が無くてラーメン屋に入るのにも躊躇する私ですから、露骨に客単価を上げようとしている店には行けませんね... その辺をこだわった上で最後に味にこだわっています。

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2008年12月20日 (土)

ミステリージュース

コネタマ参加中: 教えて!思わず騙された“食べ物”体験談

 今日のテーマはつい騙されてしまった、もしくは間違えて食べてしまった食べ物だそうですね。 私はレバーなどの内臓肉がどうしてもダメなので、いかにも旨そうだと思って買って食べたら内臓肉だったとか、そう言う経験はありますね。 それと騙された訳ではありませんが、大阪で一人暮らししていた頃、スーパーでアナゴが売られていたので天ぷらにして食べたのですが、臭みを取る作業が必要だったのか、食べてみたら妙な臭みがあって不味かった記憶があります。 それと飲み物では昔、波止場にあった古い自動販売機を見つけ、そこに商品名が書いていない謎のボタンがあったので、お金を入れて何の飲み物が入っているのかと試しに飲んでみたら金属臭のする変な味の水でした。 どうやら何も入っていなかったみたいで... 思えばバカな事をしたものです。

                       beer

 年末・年始のアルバイトの為に久しぶりに履歴書を書く事になった。 部屋の引き出しに履歴書用紙があったと思っていたが探してみると一枚しかなく、それよりも以前書いて持っていた履歴書の”手本”、要するにちょっと間違えてボツにしたものをそれ以降書く時に見本として使っていたのだが探しても見付からず、学歴や職歴を書く時にそれが昭和や平成何年だったかを調べ直して書くのに手間が掛かってしまった。 結局その一枚を書き間違えてボツになり、仕方が無いので100円ショップに行って買って来ました。

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2008年12月18日 (木)

クリスマスのご馳走...の予定

 今週のココログ『トラックバック野朗』(http://trackbackyaro.cocolog-nifty.com/trackbackyaro/)、テーマは”美味しく過ごそうクリスマス”だそうです。 今年は平日なので我が家でも大した事はやらないかも知れませんが、姪っ子たちが遊びに来てにぎやかに何かするかも知れませんし、どうなるのか不明ですね。 私はと言うと、クリスマスは家に居るのか旅行しているのかがまだ分からないですし、家に居るのならいつもは国産だけどクリスマスだからとイタリア産のワインを買って、生ハムやチーズなども用意してからクリスマス・イブの夜...は旅行していなければ仕事だし、仕事から帰ったクリスマスの朝にささやかなごちそうを楽しむ事になると予想しています。 ケーキは母がお気に入りのお店があっていつもそこで買っているので今年もその店のケーキなのでは。 家に居る様だったらチキンも買うかどうか改めて考えます...

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2008年12月17日 (水)

好きなハンバーガーは? (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きなハンバーガーは?
「あなたが好きなハンバーガーチェーンはどこですか?できれば理由とオススメのメニューも教えて下さい。」

 今日のテーマは”好きなハンバーガーは?”だそうです。 私が好きなハンバーガーチェーンですが、昔はモスバーガーだったのですけど、あそこは安くないので貧乏な今は行く機会が無くなってしまいましたね。 町内に店があるので久しぶりに行ってお得なメニューとか携帯のクーポンとかが無いかチェックしてみてもいいですけど。
                      fastfood

 携帯クーポンと言えば先日、町内に新しく出来たマクドナルドのお店に行ってみたのですけど、昔の安いイメージからはちょっと変わっていた感じですね。 今でも100円の商品は何種類かありましたけどセットメニューは前より値上げされていましたからね。 とりあえず行くだけ行って見て携帯クーポンもゲットしておきましたので機会があればまた利用してみてもいいですね。
                      fastfood


 そう言えば広島の横川駅前にはゴッドバーガーと言う珍しい独立系のハンバーガーショップがありますよ。 値段と味はまあまあと言った感じですが、店内も独特の雰囲気ですし、味的にも珍しいメニューはありましたから観光などで広島に来られた時にちょっと食事に行ってみてもいいかも。 この横川地区を舞台にした映画『カウントダウン10.30』でもロケに使われていた店です。
                       fastfood
 観光で思い出しましたが、広島以外ではファーストキッチンが好きですね。 広島には店が無いのですけど大阪に旅行した時にちょっと食事に立ち寄ったりしています。 他のハンバーガーチェーンではあまり無い珍しいメニューがあったりしてなかなか面白いので気に入っています。 味も悪くないですし...

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2008年12月 2日 (火)

好きな鍋料理 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きな鍋料理
「寒くなると食べたくなる鍋料理。水炊きに味噌、しゃぶしゃぶや石狩鍋。変わったところだとカレー鍋やイタリアン鍋なんてのも。あなたが好きな鍋料理は何ですか?」

 今日のテーマは”好きな鍋料理”ですか。 私は鍋料理が大好きで、すき焼きに寄せ鍋、カキの土手鍋なんかもいいのですけどやっぱり一番すきなのは”しゃぶしゃぶ”ですね。 牛肉のも好きですし豚肉でやっても美味しいですね。 最近は魚でやるのもあるみたいです。 先日、スーパーに行ったら魚売り場に”ブリしゃぶ用”と書かれたブリの切り身が入ったパックがありました。 高いので半額だったら買って試してみたのですけど... 他には味噌味の鍋もいいですし、豆乳鍋もなかなか美味しかったです。 噂のカレー鍋も一度チャレンジしてみたいものですね。 ちなみに我が家では昨日の夕食が寄せ鍋でした。 朝、仕事から帰ってその寄せ鍋の残りで一杯飲みました。

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2008年11月19日 (水)

私とワイン

 今週のココログ『トラックバック野朗』(http://trackbackyaro.cocolog-nifty.com/trackbackyaro/)、テーマは”ワインを楽しむ秋”だそうです。 そう言えば毎年恒例になったボジョレ・ヌーヴォーの解禁がそろそろですからね。 もっとも私は買いませんけど。 だって高いし... ただ、ワインそのものは昔から好きで今でこそ日本酒党の私にとっての酒の入門編となったのもワインです。 最初は甘いポートワインから入って次は地元・広島県産の三次ワイン、続いて隣県の島根ワイン、その後は外国産と色々な銘柄を試しました。 個人的にはイタリアやドイツなどのワインが好みですが、ユーロこそ少し下がったものの外国産はまだ高いので、飲むのは基本的に国産ワインです。

                       wine

 続いてワインに合うおつまみは、私だったらやはり生ハムとチーズですね。 国産も悪くはありませんが、こればっかりは現状でイタリアやスペインなどヨーロッパ産には太刀打ち出来ないかと...初めて食べた時に衝撃を受けましたからね。 生きている内に一度でいいからイタリアに行って本場の生ハムとチーズ、そしてイタリア産ワインを楽しみたいとずっと思っています。 他にも肉料理には何でも合うのでは。 私は魚料理には日本酒、肉料理にはワインと使い分けていますので。 ワインの”赤”や”白”と言う事には基本的にこだわっていません。 日本ではビール党の人が多いですが、マスコミのボジョレ・ヌーヴォー報道に踊らされてでもいいのでワインもぜひ試して欲しいですね。 ついでに日本酒も...

Wine  先日、町内のサイゼリアに行って食べた生ハムとチーズ、いやピッツァ・マルゲリータとワインです。 ちなみに合計で900円弱でした...

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2008年11月18日 (火)

我が家のカレーの”隠し味”

コネタマ参加中: お宅の“カレーの隠し味”、教えて!

 ココログもブログのネタ提供を始めたのですね。 カレーは一応インド発祥ですが日本に入って来て日本人の好みに合わせて”和食”と言ってもいい国民食となりましたね。 それで我が家のカレーの工夫と言えば本文にもありました、辛口と中辛、2種類のルーを用意して半分ずつ入れて使う方法ですね。 我が家はあまり辛いのは苦手な人が多いのですが、辛く無さ過ぎるのも物足りないみたいなので... それと我が家ではやっていませんが、広島地域では名物のお好み焼きに使う”お好みソース”を隠し味に入れると美味しいと聞いています。 単にソース屋の宣伝なのかも知れませんが...

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2008年11月15日 (土)

かまぼこの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ かまぼこの日
「あなたは、ごぼ天やさつま揚げなどの事を、(かまぼこ、練り物、揚げ物、天ぷらなど)なんとよんでいますか?出来れば出身地と合わせて教えてください。」

 今日のテーマは”かまぼこの日”だそうで。 ”11月15日”と何の関係があるのか由来の方は分かりませんけど... それでテーマになっている質問ですが、私はごぼう天やさつま揚げを基本的に”天ぷら”と呼んでいます。 酒の肴にもなりますが、おやつ程度に食べるのにもいいですね。 そう言えばこれらの”天ぷら”を何故かおでんの具として使う時は”練り物”と呼んでいますけど。 理由は分かりません。 ちなみに私は広島市出身・在住です。 広島市では名物の練り物は無かったと思いますけど... 県東部の三原地区などにはタコの天ぷら(練り物)がよくイベントなどで売られていますね。 それと山陰側の島根県にはトビウオ(現地の方言で”あご”)を使った練り物が名物だそうですね。

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2008年11月 7日 (金)

魚! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 魚!
「魚と聞いて今一番最初に思い出した魚は?」

 今日のテーマは”魚”ですか。 前にこのテーマが出た時には食べる魚なら鮭、それ以外ではマンボウだと書いた記憶がありますけどね。 今は秋ですから秋刀魚とかサバなど、魚が美味しい季節でもありますね。 そう言えば隣町にある大型ショッピングモールに昔、小さな水族館(無料)があったのですが、そこに”目玉”として巨大なナポレオンフィッシュが来た事があったのですけど、他の魚に苛められてストレスが溜まってすぐに死んでしまった事を今でも覚えています。 あんなに大きな魚だけど、一匹だけでは小さな魚に勝てないものなんですね...
                       fish
 今日はいつものレンタル屋に行った後、近所のスーパーに行った。 魚売り場とか半額シールが張られた物もあるし、買おうか迷ったけど今は給料前で苦しいからパス、仕方が無いので何も買わずに帰った。 雑誌の占いにも金の使い方をよく考えるべきだと書かれていたし...

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2008年11月 4日 (火)

ガッツリいきたい (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ガッツリいきたい
「とてもお腹が空いてるときに、ガッツリと食べたくなるものはどんなものですか?」

 今日のテーマは”ガッツり行きたい”ですか。 本当に腹が減っている時に食べたくなるものは何かと言うお話ですが、それは私の場合、”何を食べるか?”と”どこで食べるか?”に分かれると思います。 まず本当に腹が減っている時に満腹感を得やすい食べ物と言う事ではパンではないかと思います。 パンは意外と腹がふくれるものだと感じます。 コンビニとかスーパーで菓子パンを2つ3つ買えば十分に昼食くらいにはなります。 よくバイト先とかでは「そんなんで腹減らない?」とか聞かれましたけどね...
                 riceball noodle bread

 それと”どこで食べる”、すなわち本当に腹が減っている時に入る店としてはやっぱり決まった金で量が食べられる店、ご飯お代わり自由の店でしょうね。 広島には少ないのですが、一部の定食屋チェーンとか、一部ファミリーレストランとかでご飯お代わり自由のサービスをやっていますね。 もっとも、それには少ないおかずでご飯何杯も食べられる能力(?)が必要ですけど...

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2008年10月30日 (木)

ごはんに何をかけますか? (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ ごはんに何をかけますか?
「卵にお味噌汁。牛丼に親子丼のタネ。ご飯にかけるもので何が好きですか?」

 今日のテーマは”ごはんに何をかけますか?”ですか。 カレーやデミグラスソース(ハヤシライス)は反則なんでしょうかね...? ご飯に掛けるもので他に好きなのは納豆ですけど最近はあまりやっていませんね。 牛丼や他人丼も好きですし、天津飯もいいですね。 あと、これも”反則”かも知れませんが白菜などの漬物をご飯の上に乗せて醤油を掛けて食べるのも好きですね。
                         riceball

 逆にご飯に掛けて食べるのが嫌いなのは玉子で、子供の頃はよく食べていたのですけど大人になってから苦手になりました。 他には黄粉(餅とかによく付けて食べる黄色い粉)をご飯に掛けて食べるのを母の影響で子供の頃によくやっていたのですが、こちらも大人になってからご飯の時に甘い味を付けるのが苦手になってやっぱり止めました。 まあ、こんなところでしょうね。

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2008年10月15日 (水)

きのこの日 (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ きのこの日
「きのこがおいしいシーズンですね。あなたが好きなきのこは何ですか?」

 今日のテーマは”きのこの日”ですか。 確かに秋が深まってきのこが美味しくなる時期ですよね。 私が好きなきのこはありきたりですけどシイタケですね。 どんな料理に使っても良く合って美味しいですし、また出汁を取るのにも使える干しシイタケも美味しいですね。 あのシイタケから取った出汁の味も好きなんですよ。 他にもシメジ、マイタケ、エリンギなども好きですね。 これからの時期ですから鍋物なども美味しいですが、きのこと言えばスパゲティもいいですね。
                      restaurant
 ココログコラボ・トラックバックキャンペーンとして”あなたは鰹節派?いりこ派?”と言うアンケートをやっているみたいなので私も回答します。 我が家は”いりこ派”だという事になりますね。 普段はインスタントの粉末出汁を使う事も多いですが、たまにいりこ(煮干?)で出汁を取る事もあります。 広島地域のおでんでは昆布と煮干の出汁を使っていますしね。 私の祖母の家では台所の天井から籠がぶら下がっていて、そこに煮干を常備しており、幼かった私がそれをおやつ代わりにもらった事もありますね。
                      fish
 今日は久しぶりに散髪に行った。 いつもながら気が重くなるのだが、髪が伸び放題になっているので放置も出来ないな。 それでも終わるとさっぱりして気分は良いのだが、やはりこの時ばかりは年齢を感じてしまいますね。

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2008年10月 5日 (日)

魚! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 魚!
「魚と聞いて今一番最初に思い出した魚は?」

 今日のテーマは”魚”ですか。 私が魚と聞いて真っ先に思い出すのはやっぱり鮭ですね、これから美味しい季節でもありますけど。 私は肉と魚、どっちが良いかと言われれば条件付きで魚と答えるでしょうね。 ちょっと好き嫌いはありますけど刺身も好きですし、フライや寄せ鍋とかもいいですからね。 魚料理に良く合うと言う事で酒も日本酒党になりました。
                     fish restaurant

 今日は広島駅の方に行って新しい野球場の建設現場を見たり、近くのビックカメラ広島店に行ったりして帰りにいつもの駅前の喫茶店でお茶をして帰りました。 家に帰ると、夕食は海鮮丼でした。 今夜は仕事が無いので日本酒と海鮮丼を楽しみました。

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2008年7月29日 (火)

中華料理! (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 中華料理!
「中華料理と聞いて今一番最初に思い出したメニューは?」

 今日のテーマは中華料理ですか。 私も中華料理大好きです。 中華料理と聞いて私が真っ先に思い出すのは麻婆豆腐でしょうか。 中華料理の店で食べても美味しいですし、家で作って食べても美味しいですからね。 中華料理店では麻婆丼なども美味しいです。 餃子やラーメンも好きですが、今となってはいずれも半分和食化して独立した料理みたいになっていますし。 他に中華料理で印象に残っているのは魚の蒸し焼きです。 何かお祝いの席か何かで出された物を食べた記憶がありますが美味しかったです。

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