グルメ・クッキング

2017年12月12日 (火)

冬の買い食い

 今日は夕方から外出。 夕方と言っても今の時期はもう外が真っ暗になっているが・・・ 帰り道、家の前に在るセブンイレブンに立ち寄った。 職場の休憩時間に食べるパンとか、おむすびなどを買うのが目的だ。 夕方なので店内の棚にはおつまみ系の商品が多いな。 他にサラダとかスープ系も。 おむすび、新商品が入っているので思わず買ってしまった。 レジに来ると、横に在るショーケースが目に入り、中華まんも買う事にした。 私が好きなピザまんが売り切れ、みんな考える事は同じか・・・ それでチーズベーコンまんにしてみた。 店の外で早速食べたけど美味しかった。 寒いので余計な買い食いが増えて困るな。 1513077322063.jpg

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2017年11月29日 (水)

”夢のレストラン”で忘年会

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2017年11月26日 (日)

おにぎれず

 今日の昼過ぎ...妹が用事があり姪っ子達を我が家に預けて出掛けていた。 母と父も不在の時間は私も家に居たし姪っ子達も始終見張って無ければいけない様な年齢でも無いので私が自分の部屋で用事、姪っ子達はリビングで過ごしていた。 16時頃に私がコーヒーでも淹れてでも飲もうと下に降りてると姪っ子達が冷蔵庫を開けて何か食べる物がないか探していた。 昼前に朝昼を兼ねて妹が食べさせてると聞いたが腹が減ったらしい。 ご飯ならあるので私が「おむすびでも作ろうか?」と訊くと頼むと言うので久しぶりにおむすびを作った。 今風?にラップを掌の上に広げて塩を軽く撒き、ご飯をその上に乗せて握る。 せっかくだから具を入れようと家にあった削り節を醤油で”おかか”も用意した。 そしておにぎりを作って見たが大き過ぎる。 『むさし』じゃないんだから... 子供の間食で小腹を満たす程度で良かったのだが。 妹と違って普段おむすび作って無いもので加減が分からなかった。 味はまあまあみたいで姪っ子達は普通に食べたらしく、後で見に行くとお皿は空だった。

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2017年11月20日 (月)

”外食の味”じゃがバター

 今日は夕方から広島市内中心部に出掛けた。 街中では”広島三大祭り”の一つである『胡子大祭』(えべっさん、えびす講とも。 因みに残り2つは浴衣祭りの『とうかさん』と住吉神社の祭礼。 『フラワーフェスティバル』は昭和時代以降の新しい祭りなので入ってません)を開催中で、私も近くに来たので立ち寄って見た。 屋台で売っていた”箸巻き”でも軽く食べた後、用事を済ませて帰る前にもう一度屋台を見て歩いてると”じゃがバター”が気になって買ってしまった。 1個400円で高いかなと思ってよく見ると芋は大きかったし妥当か。 注文して見ると蒸かした大きなジャガイモを薄皮を残して4つに割り、切り口の所に大きな缶からヘラで取り出したペースト状の物を塗り付け。 まさかと思ったがバター(業務用?)だった。 トーストなら3枚は塗れるのではと言うほどの量。 お好みでマヨネーズも、と言うので掛けてから近くの新天地公園で食べたが凄く美味しかった。 家で電子レンジを使って蒸かした芋でじゃがバターをやって見た事があるが味が全然違う。 家でこんなにバターを使ったら「バター高いのに。」と怒られそうだ。 食材を2食分使うカツカレーの様に、じゃがバターもまた”外食ならではの味”なのかも知れない...

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2017年10月27日 (金)

風邪と味覚

 今週の初めから喉が少し痛かったりと寒気がしたりと体調不良でしたが昨日から本格的に風邪の症状が出て来て鼻水は止まらなくなるし発熱も。 急に仕事を休む事も出来ずに出勤して何とか乗り切って帰りました。 暇になったら早退させて貰おうと思ってましたが機会が無く最後まで勤務しましたが。 家に帰って食事と風呂、本来なら風邪の時は入らない方が良いのですが仕事でホコリとか被ってるかも知れないし不衛生ですから。 かなり熱めの風呂に入ってすぐ寝ました。 昼に目が覚めてからも体調は良くない、医者に行こうかとも思いましたが... 台所に行くとリンゴが置いてるのが見えた。  私も面倒臭がりなので果物は滅多に食べないのですが、今日は無性に食べたくなって切って食べました。 半分は普通に食べて、残りは擦りおろしリンゴにしてみた。 こう言うの食べるの何十年ぶりだろうかと言う気分。 病気をきっかけに味覚が変わるかも知れませんね。 家にあったカットパインも食べ始めると止まらないし...

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2017年10月 4日 (水)

食べて健康

 今日は切らしていたシェービングクリームを買いに町内のドラッグストア『セガミ五日市店』へ。 そう言えばこの店のポイントが貯まって貰ったクーポンが...と思い確認すると既に有効期限が切れていた。 ちゃんと管理しないと損しますね。 店の入り口付近にメンズケアコーナーが在るのですぐに用事は済んでしまった。 ついでに何か面白い物はないかと店内を歩く。 店の隅に酒売り場が在る、まさに”百薬の長”ですが。 その横に何時の間にか冷蔵商品棚が出来ていて生鮮食料品を並べている。 ヨーグルトも売ってるがヨーグルトも健康に良いですよね。 納豆とかもあると良いかも。 あまり食生活で健康になると薬が売れなくて困るかも知れませんが... 結局、私自身は健康に良い訳では無いお菓子を買って帰りました。

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2017年9月29日 (金)

レシートは大事

 今日は隣町に用事で出掛けた。 途中の道に某讃岐うどんの店が在り、久しぶりに寄って軽食でも。 私は明太ぶっかけうどんと、いか天を注文しレジで会計するのだが妙に値段が高い。 おかしいなと思いながらも払い、すぐにレシートを確認すると200円くらい値段が高い牛肉何とかうどんを注文した事になっていた。 トレイに乗ってるのはどう見ても明太子うどんなのでレジに戻って指摘し、会計をやり直して貰いました。 間違えてくれた分、刻みネギと天かすをいつもより多めにトッピングしてやろう。 味はまあまあだった。 帰る時にバイクに乗ろうとして気付いたが、先ほど店員が間違えた牛肉何とかうどんは新商品として売り出しキャンペーン中だったか。 そればかりが頭に入っていて間違えたのだろうか。 何であれ確認は大事ですね...

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2017年9月 4日 (月)

久々の汁無し担担麺

 今日は昼から広島の街に出たのですが、歩き回ってて昼食がまだだったのを思い出し店を探した。 うらぶくろ商店街の中に在る『汁なし担担麺 キング軒』の前を通ると店内は空いてるみたいなので入って見た。 キング軒は一度行って見たいと思いながら私の行動範囲内に店が無くて行ってませんでした。 この本通店なら何とか行けると思いながら、そこもなかなか機会が。 ここに限らず広島の汁無し担担麺の店はまず入る時に食券を買うスタイルです。 私は2辛で温泉玉子付き、ご飯はハーフサイズの注文。 時間的に満腹になると夜に帰宅してからご飯が食べられなくなるので。 このキング軒は温泉玉子を別の入れ物で用意し、すき焼きの様に混ぜた後の麺を玉子に付けて食べるスタイルですね。 美味しかったが後で山椒の辛さが腹に効いて来ました...

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2017年7月22日 (土)

花火大会とパウンドステーキ

 今日は広島市内中心部まで”カード会員様招待券”を持っていたデパートの催事を見に行きました。 同じ日、広島港では毎年恒例の花火大会があり、港へ向けて路面電車が増発。 私の乗っていた電車は中心部の手前で前の電車が数珠繋ぎで動かず、足止めを食って催事場の閉鎖時間を過ぎてしまいましたが係員の人に事情を説明して何とか入れて貰えました。 デパートを出た後、せっかくだから繁華街まで飲みに行きましたが花火大会に客を取られたのか、いつもなら土曜の夜は満席の店も空いてたりしました。 私はパルコの前に在る『広島DINER』なる店へ。 ここはバーボンと肉料理を中心にした”アメリカン”な雰囲気の店ですね。 メニューを見て私は『1ポンドステーキ』なる物を注文。 ポンド...重さの単位で”パウンド”とも言いますね。 格闘技で選手の体重を表すのに使ったりもします。 ハーフサイズもありましたが店員さんは「それでは物足りないと思います」と。 ハイボールを飲みながら待っているとステーキが登場、その大きさに思わず注文を後悔しそうになりましたが食べてみると肉も柔らかく、ガーリックも効いていて完食しました。 ちょっと野菜が足りない気分になったので家に帰ってから家庭菜園の野菜を食べました。

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2017年6月14日 (水)

久しぶりの飴

 地元の区民文化センターに行くと行商?と言うかバザーみたいな事をロビーでやっていて、私も立ち寄って見るとお菓子の店が在った。 どう言うルートで仕入れたのか知らないが安くなっており、その中で何気に不二家のミルキーが気になって買ってしまった。 私はキャンディーや飴、ガムとか口に残るタイプのお菓子は苦手だったのですが。 久しぶりに食べてみるとなかなか美味しいですね。 子供の頃はサクマのイチゴミルクとか、味覚糖の純露とかよく貰って食べ、いや嘗めていた想い出がありますよ。

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