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2018年2月27日 (火)

牡蠣パーティー

 今日は妹夫婦と姪っ子達が我が家にやって来て牡蠣パーティーだった。 岡山県産の牡蠣を一斗缶で買い付けて、食べきれない程の量に。 私は夜勤があるので酒が飲めませんから今夜はちょっとだけ食べて明日の朝、仕事から帰ってから改めて残しておいた分を食べながら一杯、の予定。 地元の広島は牡蠣の名産地なのだが、地元の牡蠣を買うより岡山産の方が安く買えて味も変わらない(同じ瀬戸内海だし)のが皮肉ですが。 江戸時代から養殖が盛んで大阪などへ売り込んでいたと言う広島の歴史と伝統、ブランド力と言ったらそうなのでしょうけど。

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