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2016年1月10日 (日)

お手軽チーズフォンデュ

 先日、地元のスーパー『フレスタ』で買い物をしていると乳製品売場で『レンジでできる簡単チーズフォンデュセット』なる物が気になってついに買ってしまった。 前から気になってましたけどちょっと寒くなって来たし... 箱の説明書きを見るとプラスティックの耐熱容器の中にチーズ等の材料を入れて600度設定だと2分、過熱すると良い具合に溶けて食材に絡めて食べられるらしいい。 その食材までは入っていないから週末、ブロッコリーとソーセージ、それに皮を剥いたジャガイモを切った物も茹でてみました。 本来なら細かく切ったフランスパンが定番らしいですけど、まあ良いか。 茹でた食材をお皿の上に用意した上で、チーズをレンジで温めてから絡めて食べました、美味しいですね。 酒はウイスキーとワインを用意しましたけど断然ワインがよく合うなと実感。 大体食べ終わり、容器の底に残った分を本来ならパンですが、無いのでブロッコリーでこそぎ取って食べて終了。 夜中にこんな事をしていたら太るな...

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