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2013年8月10日 (土)

お茶でカキ氷

 毎日暑いのでこの夏は久し振りに我が家でもカキ氷機を出した。 姪っ子達がカキ氷好きみたいで毎日の様に食べているみたいだが私は特に食べていなかった。 そんな中、妹が「お茶で作ったら美味しい、シロップとかを掛けると甘くて逆に喉が渇くが、お茶ならそのまま食べられるよ。」と言って麦茶を使って氷を作り、それを擂ってカキ氷を作ってみた。 私も試食したが確かにサッパリしているけど味はちょっと物足りないかな。 ほうじ茶などもうちょっと味が濃いお茶の方が向いているかも...

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