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2013年7月 4日 (木)

うどんめし

 今日の夕食は焼きうどんだった。 それは良いのだけどご飯が余ってしまった。 専用容器に取って冷凍ご飯を作ったけど容器が足りなくなり、焼きうどんは一部明日に残しておくとして、余ったご飯を焼きうどんと一緒の皿に盛って『そばめし』ならぬ『うどんめし』が出来てしまった。 普通なら炭水化物過剰になるのだけど私は深夜から夜勤があるので大丈夫か。 『そばめし』も確か力仕事の人達が昼食で焼きそばだけだと物足りないからと生み出されたメニューだと聞きますし...

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