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2010年3月 2日 (火)

目立たない贅沢

 今日のテーマもココログのコネタマから選びます。 今回は「あなたの好きなおもてなし料理を教えて!」にしました。 私も料理は出来ますが”おもてなし用”は経験がありませんからね。 よく作っている様なスパゲティを大量に作って大皿に盛って出すとか。 私がご馳走になった料理で印象に残っているのは”おでん”ですね。 前に正月で家族と親戚が集まった時、叔父が作って出してくれたおでんが何気に美味しかったですね。 叔父に言わせると味の決め手はスープで、牛のテールを入れて煮込んでいるのだそうで、さりげなく贅沢なおでんでした...

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