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2008年3月19日 (水)

今日のスパゲティ

Spa03  今日の昼食は先日買って来たパンチェッタ(生のベーコンみたいな物)を使ってスパゲティを作ってみました。 まずレンジでスパゲティを茹でながら具を準備、玉子を溶いておいてそこに牛乳を少し入れ、続いてパンチェッタを入れてよく混ぜ、茹で上がったスパゲティをフライパンで軽く炒めてから溶いた玉子とパンチェッタを入れて余熱で温めながら混ぜ合わせてカルボナーラ...らしきスパゲティの出来上がり。 味はまあまあだったか。

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